Розмарин пряне і корисна рослина вашого саду
Являє собою напівкущова вічнозелена рослина, що має листя голчастою форми. пагони розмарину мають пряними властивостями мають ароматний солодкуватий запах, нагадують запах сосни, на смак пряно гострий. Листя і пагони розмарину використовуються в кулінарії, як приправа для різних страв до супів, смаженого м`яса птиці, риби, яловичини, до грибів, маринадів, до холодних закусок, салатів. В якості приправи використовують молоді пагони розмарину, як в свіжому так і засушеному вигляді.
розмарин корисний не тільки в якості приправи, володіє він і лікувальними властивостями. Його використання в їжі поліпшує роботу шлунка, сприяє виділенню шлункового соку, покращує травлення. Настій розмарину і лаванди покращує мозкову діяльність, пам`ять, а так же зір. Корисний при простудних захворюваннях. Кошти, виділені його пагонами летючі речовини сприяють очищенню повітря від різних хвороботворних мікроорганізмів. Допомагає зняти стрес і нервову напругу.
Рослина досить функціональний крім перерахованих вище, розмарин має декоративними властивостями. їм можна прикрасити сад, висаджувати як живопліт, окрему посадку, також в різних комбінаціях в східному стилі і інших насадженнях. Добре підходить розмарин для культури вирощування рослин БОНСАЙ в Японському стилі.
Але варто пам`ятати, що розмарин південне теплолюбна рослина, і боїться заморозків, особливо його молоді саджанці, які можуть загинути навіть при невеликому мінусі. У відкритому грунті його вирощують зазвичай на півдні, також в середній смузі, в місцях же з більш суворим кліматом рекомендується висаджувати в горщиках, вазонах, з настанням холодів щоб їх можна було перемістити в тепле приміщення. Може бути корисним прикрасою зимового саду і оранжерей.
Розмарин у всьому світі відомо як дикоросла рослина. Воно росте в Південній Америці, в південних країнах Європи. До Росії потрапив на початку 19 століття, і почав вирощуватися як культурна рослина, свою популярність отримав в узбережжях Криму.
Розмарин південна рослина, а значить для його зростання і розвитку потрібно більше освітленого сонячного світла. Під його посадку виділяють відкриті ділянки для сонячного світла з найменшою кількістю вітру. Добре дренированную, облагороджених з найбільшою кількістю гумусу ґрунт. При необхідності з додаванням органічних або мінеральних добрив.
Розмножують розмарин за допомогою насіння, живцюванням або ж діленням куща.
насінням висівають у весняні місяці приблизно кінець березня або початок квітня, можна висівати групами з подальшим пікіруванням і розсаджуванням саджанців в окремі горщики, а можна висівати відразу по окремих ємностей. Сприятлива температура росту 15-18 градусів при утриманні розсади в освітлених місцях, це можуть бути вікна або якийсь штучне освітлення, за допомогою спеціальних ламп. Рекомендується вирощувати в кімнатах і у внутрішніх приміщення, завдяки своїм фитонцидам і схожим ароматом сосни сприяє очищенню навколишнього повітря від різних шкідливих бактерій і грибків, сприятливо діє на дихальну систему і роботу легенів, нормалізує роботу нервової системи.
Доросла рослина розмарину можна розмножувати живцюванням, черенкуют рослина в літні місяці початок або середина червня. Заготовлений держак завдовжки 8-10 см встромляють у грунт під кутом 45 градусів, перед цим живці можна обробити стимуляторами росту коренів.
Крім того розмарин розмножують ще діленням куща. Попередньо довгі пагони перед розподілом у рослини треба вкоротити або зрізати, акуратно викопати рослина разом з коренем, і розділити на потрібну кількість частин не варто сильно дробити кореневу систему максимум на 2-4 частини в залежності від стану рослини.
Агротехнічні роботи по догляду за розмарином полягають в його періодичному поливі, не потрібно рослина сильно заливати, досить містити грунт у вологому стані, розмарин посухостійка рослина про це нам яскраво нагадують листя голчастою форми. Періодично розмарин слід підгодовувати комплексними добривами, проводити розпушування грунту у підставу чагарнику, з прополкою бур`янів. Також пагони чагарнику раз в 4-5 років стоїть оновлювати зрізуючи їх дощенту, залишаючи від землі 5-6 см.
Розмарин легко вирощувати у своєму саду воно не зажадає від садівника зайвої уваги до себе. Рослина невибаглива і немає необхідності створювати для нього не природних понад умов, досить дотримуватися звичайну схему залицяння за рослиною. У всьому світі воно виростає як дика рослина і росте без зайвих турбот з боку садівника.
