Немає бджіл - немає врожаю

Найбільш високі врожаї в господарствах Бурятії досягали 19 ц / га, а на сортовипробувальних ділянках - до 32 ц / га. Подібні показники відзначалися і в інших регіонах країни. У всіх зонах обробітку врожаї гречки в господарствах з близькими умовами розрізняються набагато істотніше, ніж врожаї інших зернових культур. В одних господарствах посіви її по хорошим попередникам, що дає високорослі, пишно квітучі рослини нормальної густоти забезпечували невисокі врожаї, в інших - на менш родючих попередниках - гарні і навіть високі. Не дарма існує приказка: «Не вір гречці в кольорі, а вір в засіку».

Одним з перших дослідників, які намагалися пояснити нестійкість врожаїв гречки, був Г.М.Соловьев, який працював в ТСХА. Він показав, що рослини гречки утворюють дуже багато квіток (в середньому близько 500 на одну рослину) протягом періоду цвітіння, що триває 30-50 днів в залежності від сорту і умов вирощування. Крім того, у гречки в період цвітіння одночасно з утворенням репродуктивних органів йде інтенсивний ріст стебла і листя. За даними Г.М.Соловьева, а потім професора В.В.Гріценко, ця рослина від сходів до бутонізації росте повільно, а від бутонізації та до кінця масового цвітіння - дуже енергійно і накопичує близько 70% загальної кількості сухої речовини. На думку авторів, таке поєднання цвітіння і бурхливого вегетативного росту не забезпечують речовини, що утворюються в листках рослин - їх не вистачає для всіх процесів, в тому числі для формування насіння в великій кількості квіток, що веде до їх масового відмирання, причому як запліднених, так і незапліднених. Тому з 400-500 квіток, які розкриваються в середньому на одній рослині, утворюють насіння максимально 5-10% від них, а в окремих випадках більше. Для інших квіток, по Г.М.Соловьеву, не вистачає ассимилянтов, синтезованих листям, а не азоту, фосфору та інших елементів, що надходять з грунту.

Крім таких розрахунків для доказу низькою лістообеспеченності, як причини низьких врожаїв, він провів два досвіду. У першому у гречки на початку цвітіння зрізали всі гілки, так як в цей час стебло росте менш енергійно і зростання відбувається за рахунок гілок і гілочок. Такі одностеблові рослини утворили насіння в 1945 р 46,8% і в 1946 р 31,2% від загального числа квіток, а у контрольних (необрізаних рослин) озерненность склала 26,0 і 24,2% відповідно.

У другому досвіді у рослин видаляли перші суцвіття, що відсувало початок цвітіння в наступних суцвіттях і дозволяло за цей час збільшити площу листя. При видаленні в 1943 р 46% квіток озерненность склала 43,4%, а в 1946 р при видаленні 37% - 33,3%, а у контрольних рослин - 20,9 і 19% відповідно. У рослин з обрізаними гілками або суцвіттями можливість запилення вітром або бджолами набагато поліпшувалися внаслідок розрідження травостою. Крім того, різко збільшилася частка елементів кореневого харчування, яка припадає на решту квітки, що могло підвищити їх озерненность.

Такі абсолютно непереконливі, на наш погляд, докази недостатньої лістообеспеченності гречаних квіток. Але його поділяють професора П.І.Подгорний, А.А.Баертуев, В.Н.Степанов, В.В.Гріценко, Г.В.Коренев і ін. З.П.Паушева підтримує гіпотезу Н.В.Фесенко, яка стверджує , що гречка на вплив несприятливих умов «реагує перерозподілом ассимилянтов в зростаючі органи на шкоду плодам», що є, по суті, поверненням до гіпотези Г.М.Соловьева, але іншими словами.

На наш погляд, ці пояснення не зачіпають головної причини пустоцвіту гречаних посівів і, по суті, неправильні. Для розуміння найбільш істотних причин низьких і нестійких урожаїв гречки потрібно розглянути деякі особливості її цвітіння, які одним з перших виявив той же Г.М.Соловьев і детально вивчив А.А.Баертуев.

На нашу думку, головна особливість цвітіння гречки полягає в тому, що кожна квітка залишається відкритим тошлько один день, а точніше першу половину дня. Вони розпускаються в ранні ранкові години. Через годину-дві після розкриття пильовики лопаються, і вся пилок висипається з них до 12-14 год. У другій половині дня квітки поступово закриваються. На наступний день розкриття квіток знову спостерігається лише як виняток.

У шестирічних, дуже ретельних дослідженнях А.А.Баертуева не було виявлено жодного повторно розкритої квітки. Мабуть, такий механізм гречці просто не потрібен, оскільки вона набула властивість щодня розкривати у великій кількості нові квітки.

На наш погляд, причиною загибелі квіток може бути недолік не ассимилянтов листа, а елементів кореневого харчування і вологи в посушливих умовах, доказом чого є різке підвищення врожайності зерна гречки на 60-100% при добриві азотом, фосфором, гноєм, а також при зрошенні. А головне, переважній кількості квіток не вистачає запилення, доказом чого є різке підвищення врожаїв на 50-100% і більше при бджолозапилення, яке не збільшує лістообеспеченность квіток або надходження кореневого харчування.

Потрібно мати на увазі, що в дощові дні запилення повністю відсутня, а в ясні воно можливо в дуже короткий проміжок часу при вітрі середньої сили, так як до 12-ї години дати пилку в поле вже не буває, припиняються виділення нектару і років бджіл. Запилення же вітром виявляється незначним: середньої сили він буває не завжди, а при слабкому - пилок обсипається на листя. Вона на відміну від пилку жита погано тримається в повітрі, оскільки набагато важче її внаслідок ентомофільні гречки. Іншою причиною, яка знижує завязиваемость і утворення насіння, а отже, і врожай, може бути спекотна погода з температурою від 26 до 32 ° С, особливо в поєднанні з недоліком вологи в грунті. За В.В.Гріценко, «при температурі нижче 12-13 ° С гречка росте погано, а при температурі понад 25 ° С вона пригнічується, особливо у фазі цвітіння».

Ще одним фактором, що визначає врожайність гречки, як показують дослідження, є достатня кореневе живлення NPK, а іноді і мікроелементами.

Дивно, але сам Г.М.Соловьев зазначає, що бджолозапилення дає прибавку врожаю зерна гречки 5-6 ц / га «за рахунок збільшення повноти запилення квіток», не помічаючи того, що бджоли не збільшують лістообеспеченность.

Все вищенаведене не дозволяє погодитися з головним аргументом Г.М.Соловьева, наведеним В.В.Гріценко в основному підручнику рослинництва, на доказ гіпотези важливості лістообеспеченності в підвищенні врожайності цієї культури. Чому ми не говоримо про вплив площі живлення, тобто поліпшення кореневого харчування та інших факторах, зокрема поліпшення запилення, яке, ймовірно, не враховувалося і тому не розглядається?

Разом з цим аргументом значення лістообеспеченності В.В.Гріценко, не помічаючи суперечності, наводить дані Української дослідної станції бджільництва: врожайність гречки поблизу пасіки дорівнювала 18 ц / га, а в 1 км - 9,6 ц / га, тобто збільшення врожаю склала 88% незалежно від лістообеспеченності, так як наближення бджіл до рослин підсилює їх запилення.

На закінчення необхідно сказати, що Г.М.Соловьев і слідом за ним А.А.Баертуев недооцінили значення свого найважливішого спостереження - одноденний цвітіння квіток гречки, не пов`язали це відкриття з її яскраво вираженою ентомофільні і дуже поганий опиляемостью вітром. На жаль, недооцінка ентомофільні гречки, віра в висновки Г.М.Соловьева увійшли в усі підручники рослинництва і міцно утримуються в них до сих пір. Свідченням тому є повна відсутність обліку умов запилення в процесах селекції і сортовипробування на госсортоучастках.

Ігнорування ентомофільні гречки привело до створення сортів з пониженою або низької нектаропродуктивности, а в результаті погано відвідуваних бджолами. Як приклад можна привести сорти Тулунской ГСС, бракуемие бджолярами на користь місцевого сорту Бурятская.

Таким чином, повірити в високий урожай зерна добре розвиненою, пишно квітучої гречки з нормальною густотою рослин можна тільки тоді, коли до неї підвезені бджоли в достатній кількості - не менше двох, а то й трьох повноцінних сімей на гектар посіву. Без бджолозапилення не тільки високий, але і середній урожай гречки неможливий. Відсутність на полях відповідної кількості бджіл - причина низьких і нестійких врожаїв її (крім агрофона).

Важливо також додати, що підвищення врожаїв гречки має ґрунтуватися на підборі і використанні сортів з гарною нектаропродуктивности, інтенсивно залучають бджіл, типу сорту Бурятская місцева або сортів Ірменка і Наташа селекції СібНІРС, які до того ж відрізняються скоростиглістю, дружним цвітінням і дозріванням, великим високої якості зерном, мають високу і стійку врожайність.

Н.В.БАРНАКОВ,
професор

м Улан-Уде

• 
  Як отримати два врожаї малини в рік
• 
  Як правильно вирощувати малину? П`ять порад садівникам