Лотос квітка лотоса
«Хто один раз побачив цвітіння лотоса, не забуде це видовища ніколи ». Китайське прислів`я
Дорогоцінний дар Природи, найдавніший, божественний символ краси світу - це все про лотосі.
Лотос - це одне з найзнаменитіших рослин. Оспівана в стародавні часи краса лотоса, вражає уяву, змушує завмерти і сучасного, урбанізованого, комп`ютеризованого людини.
Лотос - це священне в багатьох культурах східних країн рослина. В даний час лотос зустрічається в Південній Європі, Північній Африці, Середній і Південній Азії, в Китаї, Японії, в Росії (наприклад, в Астраханському заповіднику, Краснодарському краї), в Примор`ї (о. Путятіна). У світі зараз відомо майже сто видів лотоса.
Лотос росте в повільно поточних або стоячих водах (наприклад, в водах Нілу і Гангу)
У буддистів лотос вважається символом чистоти. Квітка лотоса народжується в каламутній стоячій болотяній воді, але на світ з`являється чистим, незаплямованим. Так і серце людське не повинно піддаватися злу світу. Ось таку мудрість вкладали народи Сходу в дивовижний квітка лотоса...
Відео: Медитація "Квітка Лотоса"
Лотос - це реліктова рослина, воно занесене в Червону книгу, і його збір повсюдно заборонений, за винятком спеціально вирощених лотосів в якості овочевої культури.
Лотос - це багаторічна водна рослина. Виростає в помірному і тропічному поясі на мілководді, в добре прогрівається воді. Він вкорінюється на дні прісноводних водойм - ставків, озер, річок з повільною течією. Лотос має великі - до 60 см - листя, які плавають на поверхні води або підносяться над нею. Особливу коренеподібні освіту вкорінюється в мулистому ґрунті на дні водойми. А потім з`являється листя і квіти. Листя покриті особливим водовідштовхувальним восковим нальотом, захищаючи, оберігаючи пори листа, дозволяючи, тим самим, здійснювати дихання рослині.
Відео: Лотос - священна квітка чистоти ... Secret Garden - lotus ..
Квітка лотоса виступає над поверхнею води від декількох сантиметрів - до майже тридцяти сантиметрів. Діаметр квітки лотоса до 30 см, розпускається він на світанку, а закривається з заходом сонця. Цвітіння триває три дні.
квітки лотоса незвичайно красиві, мають прекрасний аромат. квіти лотоса можуть бути білими, рожевими, кремовими, блакитними. Найсприятливіша температура для росту і цвітіння лотоса + 30-35 градусів (за Цельсієм). одне рослина лотоса своїми листами може покрити до 5 м водної поверхні!
Відео: Як виростити лотос з насіння. Частина 1
Квітки і тичинки лотоса найчастіше додають в чай. Аромат у такого чаю ніжний.
А кореневища лотоса їдять в будь-якому вигляді, навіть в сирому. Їх можна смажити, варити, сушити. З них роблять борошно для коржів, а шматочки кореневищ, просочені цукром, дуже нагадують мармелад і є чудовим десертом.
Природно, що в китайській і японській кухнях дуже часто використовують кореневища лотоса. У японців є цікавий рецепт приготування кореневищ лотоса: Сире кореневище лотоса нарізають круглими скибочками, поміщають в підкислену воду на п`ять хвилин, після чого промивають холодною водою. Потім в керамічний посуд наливають воду, рисовий оцет, кип`ятять, а потім закладають туди шматочки підкисленого лотоса й варять не більше двох-трьох хвилин.
листя лотоса використовую для приготування салатів в сирому вигляді або в якості приправи до гарячих страв.
А насіння лотоса - це дуже оригінальний продукт, за формою і смаком нагадує горіхи. З них роблять досить якісний замінник кави, а також готують різні солодощі. Технологія приготування нагадує виготовлення цукатів. Навіть каші готують з насіння лотоса.
біохімічний аналіз кореневищ лотоса показав дуже високий відсоток в них білка. Недарма древні мудреці Сходу стверджували, що корінь лотоса є запорукою не тільки молодості, довголіття, а й фізичної сили. корінь лотоса благотворно впливає на процеси кровотворення, до того ж має слабку сечогінну і проносним засобом. дуже корисний лотос для жіночого організму, для нормальної роботи печінки і для підтримки здоров`я літніх людей.
Природа щедра. Лотос - корисне для здоров`я людини рослина, але, перш за все - це диво, незвичайна краса, якою хочеться нескінченно милуватися, споглядати, насолоджуватися, оберігати!
