Шніт-цибуля (allium schoenoprasum)
Це трав`яниста рослина сімейства лілійних можна вирощувати у відкритому грунті і підвісних кошиках.
Шніт-цибуля - одна з найбільш універсальних і популярних прянощів: тонким аромат його свіжозрізаних пір`я перетворить на делікатес будь-яке, навіть найпростіше, блюдо.
Відео: Лук шніт (скорода, сібулет, резанец), бджілка збирає нектар, дикий лук цвіте
Щоб мати свіжу зелень взимку, шніт-цибуля висаджують у контейнери, які розміщують на підвіконні, або заморожують його пір`ячко.
Округлі фіолетові квіти лука також вживають в їжу. Краще вирощувати два кущики шніт-цибулі: один в якості прянощів, інший - для прикраси. У шніт-цибулі, вирощуваного як пряність, пір`я зрізають на відстані 5 см від цибулини.
температура. Шніт-цибуля - морозостійка рослина, що віддає перевагу прохолодні приміщення. Воно знаходиться в стані спокою, поки температура не підвищиться до необхідного рівня.
освітлення. Лук любить ніжитися під прямими сонячними променями. Взимку контейнери з ним необхідно регулярно повертати до світла, щоб забезпечити рівномірне зростання рослини.
Фіолетові квіти-кісточки з`являються ранньою весною. Їх, як і пагони, можна вживати в їжу. (Фото праворуч) 
полив. У період зростання шніт-цибуля потребує рясного поливу. При зниженій температурі рослини, вирощувані у дворі, поливають нечасто, щоб тільки не допустити висихання грунту. У зимові місяці частоту і обсяг поливу цибулі, зростаючого в контейнерах, також зменшують.
Відео: Салат із зеленої цибулі з яйцем і солодким перцем
Вологість повітря. Шніт-цибуля добре переносить недостатню вологість повітря.
підживлення. Пізньої весни непересаженние "дворові `" рослини підживлюють фосфатними добривами. Регулярно обрізати шніт-цибуля необхідно підгодовувати кожні 2 місяці добривом для кімнатних рослин.
Грунт. Цибулини розсаджують навесні кожні 3-4 роки в добре дренований грунт. Контейнерні рослини перед пересадкою (пізнім літом) максимально обрізають. Потім їх переносять в затінені місця.
Після появи нових паростків шніт-цибуля переставляють в ажурну тінь, а потім поміщають під прямі сонячні промені. З відкритого грунту цибулини годі й викопувати до перших заморозків.
Відео: ✿ Allium schoenoprasum blooming, Wonderful flowering chives in Spring garden, Schnittlauch
Особливості. Після в`янення "дворовий" лук обрізають на рівні грунту. Пір`я ріжуть ножицями на дрібні шматочки, розкладають на плівці і заморожують. Потім їх перекладають в поліетиленовий пакет або герметично закривається ємність.
