Солодкий перчик
Відео: СОЛОДКИЙ ПЕРЕЦЬ ПО-КОРЕЙСЬКИ з цибулею Маринований перець Гострий
Відео: Маринований солодкий перчик на зиму
солодкий перчик.
З настанням весни городники згадують про ділянки, і хоча з них ще не до кінця зійшов сніг, справ уже багато і перше що потрібно зробити це, звичайно ж, виростити розсаду.
Від того яка вона буде, залежить весь урожай, а так здорово зірвати зі своєї ділянки перчик не зрошена ніякої гидотою, абсолютно екологічно чистий і дуже смачний.
Одним з улюблених, смачних і корисних овочів є болгарський перець, про нього і піде мова.
Для початку звичайно ж треба вибрати насіння, кращим варіантом буде, якщо вони зібрані зі свого врожаю, але якщо не встигли або забули не переживайте, магазини і ринки рясніють гарними пакетиками. Сортів перцю дуже багато, тут все на любителя, головне щоб, розкривши упаковку, не було гнилих або пошкоджених насіння, таке насіння не проросте, а тільки заберуть час.
Болгарський перець виростити складніше, ніж інші культури, рослина слабке і потрібно допомогти і простимулювати. Після того як переконаєтеся, що насіння придатні до посадки, їх потрібно замочити у воді на одну годину, можна додати у воду трохи марганцівки, для знезараження.
Земля, в яку, садите перець, повинна складатися з магазинного грунту, грунту з ділянки і піску, можна додати трохи золи. Всі ці компоненти змішуються і проливаються теплою водою, не допустимо використання гарячої води або пропарювання грунту, адже так руйнується природне середовище, гинуть корисні мікроорганізми. Для перцю важливо сталість середовища, саме для цього ви додаєте землю з ділянки, так відбувається знайомство з грунтом, в якій буде рости овочева культура в майбутньому. Що стосується ємностей для розсади, віддайте предпочтенье окремим стаканчиках (спеціальні можна купити в магазині або посадити в звичайні одноразові), думка про те, що перцю не потрібно місце, помилково. Корінцях перцю потрібно місця. При хорошому розвитку кореневої системи і сама рослина буде сильним.
Насіння садять на глибину приблизно 1 см і накривають плівкою. Місце, на якому буде стояти розсада має бути обов`язково добре освітлено, а в приміщенні підтримуватися комфортна температура (25-28 градусів до появи сходів, далі 20-25).
Перші довгоочікувані паростки порадують на 7-15 день після посіву, приблизно через 2 місяці після їх появи рослина пересаджують в грунт. Отже, підрахунок простий, хочете посадити на початку травня на ділянку, розсаду посіяти на початку березня.
Висаджувати перець рекомендується в добре зволожений грунт, у вечірній час, коли сонце не так сильно парить. Кожна рослина підв`язується до кілочка, який необхідно поставити поруч. Відстань між перцями має бути не менше 40 см.
Посадка цієї овочевої культури досить клопіткий процес, але якщо поставитися до нього серйозно, то влітку будете насолоджуватися смачним соковитим перцем.
