Шефердія, або американська обліпиха
Відео: Варення з Обліпихи Шеферд без термічної обробки
Шефердія срібляста дуже схожа на нашу вітчизняну обліпиху і з вигляду деревця і з вигляду листя, тільки ось ягоди у неї мають не жовто-оранжевий колір, а червоний. Смак у ягід шефердія кисло-солодкий, терпкий, всередині - кісточка.
Незважаючи на заморське походження, шефердія добре прижилася і в багатьох наших садах.
Відео: Шефердія
посадка шефердія
Місце для посадки цього деревця має бути світле, сухе і по можливості захищене від північних вітрів. До складу грунту воно не вимогливо, добре росте і плодоносить навіть на піщаних грунтах. Головна умова при посадці - відсутність застою вологи.
Для посадки шефердія копають яму глибиною близько півметра. Саджанець опускають в яму, намагаючись не пошкодити бульби на коренях. Потім засипають садовою землею і мульчують пристовбурні кола перегноєм шаром 5-10 см.
Відстань між деревами має бути близько 1,5-2 метрів. На ділянці недалеко від жіночого деревця, має бути і чоловіче, необхідне для запилення. Одне чоловіче дерево може запилювати 3-4 жіночих.
З шефердія можна робити живопліт, тоді відстань між деревами має бути від 0,5 до 1 метра.
Догляд за Шеферд
Догляд за Шеферд складається в основному з прополки, поливу, неглибокому розпушуванні під нею грунту (5-8 см) і обрізку порослі.
Крона у цього дерева дуже густа, тому потрібно щорічне її проріджування. А кожні 4 роки потрібно проводити омолоджуючу обрізку: вкоротити бічні і центральні пагони до деревини 2-3х річного віку.
Що добре в цій культурі, що на ній практично не буває ніяких хвороб і шкідників, тобто навесні можна нічим не обробляти.
розмноження шефердія
Розмножується шефердія кореневими відводками, живцями і насінням.
При посадці насінням перший урожай можна отримати в найкращому разі на четвертий рік, при посадці кореневої порослю - в будь-якому випадку на третій рік.
У разі розмноження насінням, сіють їх восени, заглиблений у грунт на 2 см. Схожість насіння зазвичай 70-80%. Сходи з`являються в кінці квітня - початку травня.
Якщо розмножувати живцями, то краще взяти зелені, а не задерев`янілі гілочки. На 12-15 годин опустити їх в стимулятор росту і похило увіткнути у вологу піщано-торф`яну суміш. Накрити на пару тижнів прозорою плівкою до вкорінення.
Шефердія, як і наша обліпиха дозріває в кінці вересня і в принципі, можна вже її збирати, але смачніше і солодший її ягоди після першого невеликого морозу.
Інші назви шефердія: буйволової ягода, смородина Небраски, мильна ягода, кроляча ягода.
