Бахча «по кряжімскі»
Привіт, любителі кавунів і динь! Рівно три тижні тому 18 травня ми посадили баштан в сусідньому селі кряж. Назва село отримало на прізвище пензенського поміщика Кряжімского, який і був першим власником тутешніх місць. Протягом більше 20 років саме в цьому містечку ростуть наші дині і кавуни. Земля тут піщана, поворотні морози бувають набагато рідше, ніж у нас у Верхній Чернавка, та й караул організовують відповідальний і регулярний.
На сьогоднішній день це єдине господарство в нашому районі, яке займається розведенням баштанних культур і виділяє підготовлену землю не тільки місцевим жителям, але і всім приїжджим бажаючим. Тут акуратно дотримуються сівозміни, не саджають баштану на одній і тій же землі кілька років поспіль. А сам день посадки - маленьке свято села, зустріч всіх знайомих, друзів і родичів.
Баштану в Кряжіме зазвичай садили до 15 травня. В цьому році трохи запізнилися. Новий керівник СКХ, нові терміни посадки.
Як це буває
Заздалегідь всі бажаючі садити кавуни і дині дізнаються в СКХ «Кряж» час і місце, де і коли буде розбито поле під баштани. До призначеного терміну місцеві жителі і приїжджі баштанництва з прикордонними кілочками, мотиками та насінням збираються в призначеному місці. Тут же до машини-касі вибудовується жива черга для оплати необхідної кількості соток землі. Під`їжджає вантажний автомобіль, за допомогою якого «нарізають» вулиці - ділять поле на смуги шириною 50 м. Спочатку земля завжди виділяється місцевим жителям по розташуванню вулиць і будинків в селі і тільки потім - приїжджим. Кілька годин поспіль все баштанництва ходять з талончиками за фахівцями СКХ, що наділяє ділянки за допомогою сажні. Отримав ділянку - став кілочок з табличкою і біжи на інший край з другим. Прізвище власника на табличці кілочка з усіх чотирьох сторін повинна бути спрямована всередину ділянки. Можна садити.
Як в Кряжіме садять кавуни і дині
Баштану в Кряжіме НЕ поливні. Садять кавуни і дині і сухими, і пророщених насінням за допомогою мотик і лопат. Процедура посадки у місцевих жителів спрощена до межі. Мотикою набивають лунки на відстані довжини живця, по-швидкому засівають жменями насіння, які тут же за допомогою ноги і засипають. У міських жителів процес часто затягується. З плошками і каністрами вони вперто садять кавуни і дині з підливою води і акуратним зароблянням і ущільненням насіння. Сходи і урожай абсолютно не залежать від способу посадки і витрачених сил.
кавуни до просмикування
До збору врожаю баштану ми відвідуємо не частіше 1 разу на 3 тижні. У перші відвідини проводиться розпушування землі і видалення бур`янів в поєднанні з просмикування сходів. У лунках залишаємо не більше ніж по два рослини. За сезон зазвичай достатньо всього двічі просапати землю, якщо поле не з-під гречки, звичайно. Бахча не повинна бути особливо чистою, частина бур`янів знадобиться кавунів, щоб плітки міцніше «трималися за землю», та й від сонця в траві сховатися іноді дуже навіть необхідно.
дині до просмикування
Ніяких поливів, добрив, боротьби з хворобами і шкідниками. Все на самоплив, за винятком боротьби з грачами і злодюжками. А це процедури відповідальні і відповідає за них найманий караул, який виставляється на баштанах відразу, як тільки арбузята і диньки починають підростати. Караул оплачується в день знімання врожаю.
Не завжди урожай однаковий. І сходи під`їдають черв`як, і сонцем варить смугасті ягоди, і вологи іноді катастрофічно не вистачає. Цього року мурахи дуже стараються - тлю обіхажівать. Ніяких коригувань - виключно вирощуємо екологічно чисті кавуни і дині.
Бахча - це не картопляне поле. Одні позитивні емоції і щасливі спогади. Витрачені сили ні в яке порівняння не йдуть з отриманим задоволенням. А сходи кавуна з першим різьбленим листком для мене завжди найкрасивіші рослини на світлі, що символізують продовження життя і доброго початку.
