Розкажіть про зимове зберігання картоплі

ПИТАННЯ. Як краще зберегти картопля взимку?

Відповідь. Зазвичай картопля зберігається в льохах, підвалах, буртах, де темно і немає перезволоження, температура постійна + 5 ... + 7 градусів. Перед закладанням відбирають здорові бульби без порізів, механічних пошкоджень, просушені. Не можна добре зберегти картоплю, уражену паршею, - він втрачає смакові якості. Парша є звичайна, вона з насіннєвою картоплею переходить в грунт і надовго там залишається жити, пошкоджуючи бульби. Уражені паршею бульби краще перед зберіганням обробити препаратом «Максим» або пересипати цибулевим лушпинням, розкласти гілки ягід горобини або застосувати інший спосіб обробки бульб. Серйозну небезпеку при зберіганні являє захворювання «суха гниль» картоплі. Іноді через 2-3 тижні після закладки на бульбах з`являються бурі плями, і в м`якоті з`являються порожнечі і на них пухнастий наліт. Такий картопля терміново перебрати. Хворі бульби видалити, льох провітрити.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі