Догляд за виноградом: полив, підготовка до зими, захист від морозів

Відео: Віноград.Как укрити молодий віноград.Подготовка винограду до зіме

Вирощування і догляд за виноградом в середній смузі вимагають особливої ретельності, адже це тепло- і світлолюбна рослина, погано переносить морози і страждає від нестачі сонячного світла. Крім знання того, як правильно поливати виноград, потрібно вміти захищати лозу від холодів. Для підготовки винограду до зими є кілька способів укриття, про найпопулярніші з них, а також про інші агроприема, використовуваних при догляді за цими рослинами, ви дізнаєтеся з цього матеріалу.

Як потрібно правильно поливати виноград

Виноград, як і інші ліани, в силу швидкого зростання пагонів потребує досить високому водоспоживання. В умовах середньої смуги випадає досить велика кількість опадів, але їх розподіл протягом року часто не збігається з максимальними потребами винограду в воді. Та й погодні умови бувають непередбачувані. Тому можливість поливу при догляді за виноградом повинна бути передбачена завжди.

У цих рослин відзначається два періоду найбільшого споживання води. Перший пов`язаний з інтенсивним зростанням пагонів, а другий - з ростом ягід. І якщо ріст пагонів припадає на кінець травня, коли грунт ще має достатній запас вологи, то зростання ягід відбувається в середині літа. В цей час в середній смузі нерідко встановлюється посушлива погода. Таким чином, за час вегетації може знадобитися 2-3 поливу плодоносних кущів винограду. Перший - в кінці травня, його проводять до цвітіння в разі малосніжною зими і спекотної сухої весни. Другий і третій поливи можуть знадобитися після цвітіння, під час збільшення розміру ягід в умовах посушливого літа. Коли урожай починає дозрівати, поливи припиняють, так як підвищення вологості в цей період призводить до зниження цукристості.

Крім вегетаційного поливу, на винограднику може проводитися осінній вологозарядковий полив. Він необхідний в разі недостатнього випадання опадів після збору врожаю. Якщо осінь видалася посушливої, то, з одного боку, не може підготовка рослин до зими, а з іншого, - сухий грунт легко промерзає при перших же зниженнях температури нижче нульової позначки.

Для винограду в перший рік життя після посадки грунт в прикореневій зоні необхідно постійно підтримувати у вологому, але не в перезволоженому стані. Від цього багато в чому залежить приживлюваність саджанців.

Як потрібно поливати виноград, щоб рослина активно розвивалося і добре плодоносить? Поливна вода повинна досягати глибини розташування коренів. Тому під кожне плодоносні рослина за один полив необхідно вилити 3-4 відра води.

Перед тим як поливати виноград, колодязну або водопровідну воду необхідно заздалегідь набирати в ємності, щоб вона відстоялася і нагрілася до температури повітря. При правильному догляді за виноградом полив проводять в ранкові або вечірні години.

Розпушування грунту після поливу дозволяє поліпшити аерацію і запобігає непродуктивний витрата вологи. Хороший результат дає мульчування грунту. Наступний полив проводять тільки після того, як верхній шар грунту добре просохне. Нерідко для забезпечення доступу води в глибокі шари грунту при посадці кущів встановлюють перфоровані труби. Надалі поливну воду заливають в ці труби. З одного боку, це дозволяє зволожувати саме прикореневу зону, а з іншого, - поверхневий шар ґрунту залишається сухим, що перешкоджає росту бур`янів і розвитку росяних коренів. На зиму отвір труби закривають.

В процесі того як доглядати за виноградом, не забувайте, що часті поливи невеликою кількістю води мають ряд негативних наслідків: рослина все одно відчуває дефіцит вологи, порушується аерація глибоких шарів грунту, коріння починають освоювати поверхневий шар грунту, і в результаті стійкість кущів знижується.

Подивіться відео «Як доглядати за виноградом», щоб краще зрозуміти, як потрібно поливати цю рослину:

Правила догляду за виноградом в відкритому грунті (з фото)

Саджаючи молоді рослини, садівник дбає про створення оптимальних умов. При вирощуванні і догляді за виноградом не забувайте, що ця рослина протягом усього життя потребує повноцінного харчування, достатнього зволоження, оптимальною аерації, тобто в підтримці хороших грунтових умов.

Одне з основних правил догляду за виноградом для гарної приживлюваності і росту кущів особливо в перші роки після посадки - це забезпечення відсутності конкуренції з боку інших рослин і в першу чергу багаторічних бур`янів, які мають потужну кореневу систему і значну надземну масу. З одного боку, вони використовують добрива та воду, призначені для винограду, а з іншого, - затінюють і створюють механічні перешкоди молодим лозам. Однак і культурні рослини в перші роки життя винограду не стануть бажаними сусідами.

У перші 3-4 роки життя, до вступу в плодоношення, при догляді за виноградом в відкритому грунті все кущі краще утримувати під чорним паром. Якщо ж посаджені окремі кущі, то під чорним паром містять пристовбурні круги радіусом 1,5-2 м. Навесні після підв`язки кущів грунт перекопують або глибоко розпушують. А протягом літа регулярно борються бур`янами, підтримують грунт в рихлому стані.

Як показано на фото, при догляді за виноградом бур`яни прополюють вручну або використовують гербіциди суцільної дії:

В останньому випадку кущі необхідно захистити від попадання на них препарату, а в безпосередній близькості від шпалери краще обійтися без обробки. Розпушування проводять переважно після поливу або дощу. Особливо важливо стежити за важкими грунтами, які легко переущільнюють, а на їх поверхні утворюється кірка.

Зміст грунту під чорним паром не може застосовуватися тривалий час в силу наступних причин:

незахищена грунт швидко втрачає структуру, і, як наслідок, погіршуються її водно-повітряні властивості;
йде швидка мінералізація органічної речовини, і грунт втрачає родючість;
на поверхні часто утворюється кірка, яка заважає нормальному проходженню фізичних і біологічних ґрунтових процесів;
верхній шар грунту легко видувається вітром і змивається дощем. Особливо важливо це враховувати на схилових землях;
необхідна регулярна боротьба з бур`янами.

Як правильно доглядати за виноградом (з відео)

Щоб уникнути негативних явищ, застосовують мульчування грунту. В якості мульчі добре використовувати органічні матеріали: торф, компост, скошену траву. Ними вистилають всю площу під посадками винограду або тільки навколо кущів. Як правильно доглядати за виноградом, використовуючи мульчу? Товщина мульчирующего шару повинна бути близько 10 см. На торф`яних ґрунтах дуже добре застосовувати пескование - мульчування товстим, до 10 см, шаром піску. Цей прийом не тільки дозволяє поліпшити умови існування кореневої системи винограду, але перешкоджає росту бур`янів і пом`якшує згубний вплив заморозків.

Навколо плодоносних кущів винограду можна використовувати сидеральну систему утримання грунту. Використання сидератів покращує властивості грунту, збагачує її органікою, запобігає ерозії, пригнічує ріст бур`янів.

Сидерати висівають навколо кущів після закінчення цвітіння винограду. У Нечорнозем`я можна використовувати люпин, вику, фацелію, гірчицю і ін. Під час цвітіння зелену масу скошують, подрібнюють і закладають в грунт. Однак при сильному поширенні хвороб від цієї системи краще відмовитися, так як додаткові посіви погіршують циркуляцію повітря і знижують провітрювання.

На відео «Вирощування і догляд за виноградом» показано, як виконуються всі перераховані вище агротехнічні прийоми »:

Правильний догляд за виноградом: як підготувати лозу до зими

Підготовка винограду до зими в середній смузі дуже важлива, так як зимостійкість різних сортів цієї рослини сильно розрізняється. Надземна частина більшості сортів, придатних для вирощування в Нечорнозем`я, може переносити морози -25 ... -29 ° С. Однак коренева система навіть самих «північних» сортів пошкоджується при температурі -12 ... -14 ° С. Крім того, погодні умови протягом зими дуже нестабільні, нерідко трапляються сильні морози при відсутності сніжного покриву або різкі перепади температури. Навіть якщо кущ в цілому залишається неушкодженим, то окремі вічка можуть підмерзнути, в результаті частина, а іноді і весь урожай, гине. Тому навіть зимостійкі сорти необхідно вкривати. Без укриття можуть зимувати тільки так звані неукривні сорти, виведені за участю винограду амурського.

Існує багато способів, як правильно підготувати виноград до зими. У кожному конкретному районі потрібен свій підхід до цього питання. Проте, існує два найбільш поширених і надійних методу. Перший - укриття винограду землею. Перед тим як підготувати виноград до зими цим способом, в жовтні кущі знімають з опор і укладають на землю. Коли встановиться мінусова температура, але ще не почнуться сильні морози, кущі засипають 30- сантиметровим шаром землі. Компост, гній та іншу органіку використовувати не можна! Землю можна брати в міжряддях, але не дуже близько від посадок, щоб не оголити коріння. Краще, якщо грунт буде взятий в іншому місці. Якщо зими бувають малосніжними, то зверху земляних пагорбів укладають шар торфу, соломи або компосту і знову засипають землею. Укриття землею надійно захищає рослини в суворі зими. Однак якщо зима видалася тепла, може статися подопреваніе очок. Недоліком є і трудомістка звільнення кущів від укриття.

Навесні, коли морозна погода відступить, виноград відкривають. Спочатку знімають верхній шар грунту, а через деякий час акуратно вивільняють лози. Грунт розрівнюють або вивозять з виноградника.

Другий спосіб - так зване сухе укриття. Для цього можна використовувати різні матеріали, встановлювати каркаси або використовувати інші пристосування. Всі роботи проводять в суху погоду до настання морозів. Укриття найпростішим способом виконують у такий спосіб. На землю укладають шар лапника, на якому розміщують і закріплюють лози. Зверху знову укладають лапник, шар листя або сухий торф товщиною 25-30 см. Щоб укриття не руйнувалася від вітру, зверху його накривають агротекстилю, який по краях присипають землею. Агротекстиль чи не порушує повітрообмін, і лози НЕ будуть подопревает. Щоб укриття залишалося сухим всю зиму, його захищають поліетиленом, руберойдом або іншим водонепроникним матеріалом, який притискають до землі тільки з двох сторін. Навесні укриття знімають.

На відео «Підготовка винограду до зими» показані різні варіанти укриття лози:

Як захистити виноград взимку від морозів і заморозків (з відео)

Кожному садівникові відомо, що майже всі садові культури потребують захисту від несприятливих погодних умов. Однак якщо мова йде про виноград, потрібно особливо уважно ставитися до цих питань - адже південним рослинам набагато важче протистояти суворому клімату середньої смуги. І якщо, просуваючись на північ, виноград «йде» від деяких небезпечних шкідників, то пошкоджені низькими температурами і ослаблені рослини легко уражаються хворобами. Тому захист винограду від морозів і заморозків не менш важлива, ніж правильне визначення місця для посадки або своєчасні підгодівлі.

Виноград може переносити досить суворі зими, однак морозостійкістю відрізняються тільки багаторічні частини рослини і добре визріли прирости поточного року. Молоде листя і зростаючі пагони сильно пошкоджуються навіть нетривалими заморозками з температурою -1 ... -1,5 ° С. Підмерзлі, вони швидко в`януть і засихають. Заморозки призводять до пошкодження суцвіть і часткової або повної втрати врожаю. Потрібно відзначити, що в середній смузі Росії заморозки можливі аж до 6 червня, тобто можуть відбутися в самий розпал цвітіння. Восени заморозки можливі вже в кінці серпня. Старе листя менш чутливі до зниження температури, в окремих випадках вони здатні витримати короткочасне похолодання до -3 ° С. Але для дозріває врожаю така температура згубна: гребені розм`якшуються і набувають бурого забарвлення, ягоди стають водянистими і втрачають смакові якості. При ранніх заморозках пошкоджується велика частина листя, що сильно послаблює кущі винограду і не дозволяє в повній мірі підготуватися до зими.

Заморозки зазвичай трапляються в ясні тихі ночі. У такі періоди земля активно віддає тепло, і приземний шар повітря різко остигає. Тривалість заморозків, як правило, невелика. Вони охоплюють відносно невеликі території, а їх шкідливість багато в чому залежить від рельєфу місцевості. Найбільших збитків такий вид заморозків заподіює посадкам, розташованим в нижніх частинах схилів, в ярах і улоговинах, де скупчується холодне повітря, що надходить з більш піднесених ділянок.

Частота виникнення заморозків і їх інтенсивність може залежати не тільки від рельєфу, а й від типу грунту. Найбільш заморозкоопаснимі є торфові грунти. Теплопровідність їх невелика, тому в разі вихолоджування верхнього шару грунту надходження тепла з глибших горизонтів утруднене. В результаті інтенсивність заморозків збільшується. Схожа картина може спостерігатися і на інших грунтах, якщо вони недостатньо зволожені і знаходяться в пухкому стані. На добре пролитих грунтах небезпека заморозків в деякій мірі знижується.

Заморозки можуть бути викликані приходом холодних повітряних мас. У таких випадках вони охоплюють великі території, супроводжуються вітрами і можуть тривати протягом тривалого часу. При цьому захищеність рослин мало залежить від рельєфу в цілому, але розміщення кущів, наприклад, поблизу будівель може зіграти позитивну роль.

Про захист винограду від заморозків необхідно дбати ще до посадки рослин. В першу чергу важливо правильно підібрати місце, ну і, звичайно, ретельно підготувати грунт. Надалі необхідно регулярно проводити агротехнічні заходи, спрямовані на зниження ризику пошкодження рослин.

Існує кілька способів, як захистити виноград від морозів взимку. Найбільш ефективний і широко відомий - це димлення. При зниженні температури до +1 ° С підпалюють приготований заздалегідь органічний матеріал, складений в купи. Димлення продовжують всю ніч, а зі сходом сонця поступово припиняють. Важливо забезпечити плавну зміну температури повітря. Однак пам`ятайте, що при захисті винограду від морозів диміння небезпечно для навколишнього середовища і для людей, що знаходяться в диму. Крім того, при наявності вітру ефективність його вкрай мала.

З появою нетканих укривних матеріалів поширеним способом захисту захист винограду від морозу стало укриття кущів на час заморозків. Цей спосіб дозволяє захистити рослини навіть у вітряну погоду. Укриття можна застосовувати і на початку вегетації, і при ризику виникнення позднелетнего і ранньо-осінніх заморозків. Для захисту винограду можна використовувати нетканий покривний матеріал різної щільності або, якщо в наявності нещільний, то його складають у кілька шарів. Кущі повністю накривають, а краю захисного матеріалу щільно притискають до грунту. Це дозволяє зберегти тепло, що виходить від землі і підвищити температуру всередині укриття на 2-3 ° С.

Відео: Укриття винограду від морозів

Як ще захистити виноград від морозу, щоб зберегти лозу? Перед очікуваними заморозками проводять рясний полив винограду, виливаючи по 5 відер води на 1 м2. Чи захистить рослини і дощування з дрібнокраплинного розбризкувачів. Однак обидва ці способи мають обмеження: їх не можна використовувати на ділянках і без того досить вологих і тим більше перезволожених, а також на важких грунтах.

Пошкодження весняними заморозками знижується, якщо проводити штучну затримку початку вегетації. Для цього розкриття кущів проводять тільки після того, як мине ризик повернення морозної погоди. Затримує пробудження вічок на кілька днів побілка вже відкритих кущів. Невелику затримку викликає і обрізка, проведена в період набрякання бруньок.

Перенести несприятливі погодні умови рослинам винограду допомагає застосування таких імуномодуляторів, як епін-екстра, циркон і деяких інших препаратів, які є у продажу. При захисті винограду взимку ними обробляють рослини за кілька днів до можливого настання заморозків і після них, згідно з відповідною інструкцією.

Якщо виноград все-таки потрапив під заморозки, не потрібно застосовувати поспішних дій. Як і всі рослини, він має ряд природних способів відновлення втрачених частин. Через 1,5-2 тижні стане зрозуміло, наскільки серйозними були ушкодження. Можливо, доведеться заново формувати рукава з утворених порослевих або Волчкова пагонів. Але більш імовірно, що пошкодилися лише окремі вічка і молоді пагони, і весь збиток буде виражатися лише в незначній втраті врожаю. У будь-якому випадку добре розвинена коренева система буде сприяти швидкому відновленню надземної частини, а робота садівника зведеться в основному до видалення пошкоджених гілок і новоутворених зайвих і слабких приростів, а також до надання потрібного напрямку залишеним паросткам.

Подивіться відео, як захистити виноград від морозу, щоб краще зрозуміти, як застосовуються описані вище способи:

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі