Секрети вирощування зелені
Відео: Виробник зелені у Вітебській області готовий збільшити обсяги виробництва, але замовлень не вистачає
Будь-який вид кропу в першу чергу викликає прихильність до себе своїм ароматним запахом. Немає жодного городника, який би не посадив кріп. Адже він є не тільки приправою, а й лікувальним рослиною. Однак, не всім вдається виростити повноцінні пухнасті кущі. Найчастіше, кріп виростає дуже слабким і тонким, листочки червоніють або жовтіють. Існують свої правила для вирощування цієї культури. Головне заздалегідь облагородити землю необхідними добривами.
Вивчимо кілька підготовчих правил.
По-перше, щоб кріп не набув червоний відтінок, не додавайте в грунт вапно або золу.
По-друге, щоб кущики були тонкими і тьмяними, садіть кріп в більш сонячному місці.
По-третє, підтримуйте вологість грунту, в іншому випадку чекайте раннього цвітіння рослини.
І по-четверте, якщо рослина пожовтіло, значить йому не вистачає азоту, підгодуйте його розведеним коров`яком або сечовиною. Насіння обов`язково очищайте від ефірного масла, для цього достатньо звернути їх у тканину і потримати під теплою водою. Протестуйте насіння на схожість. Помістіть невелику кількість в тканину і намочіть. Щоб зберігати вологість тканини або додавайте воду самі, або закрийте її мішечком. Якщо ваші насіння дадуть хороші паростки, то можете садити їх без побоювань.
Тепер розглянемо техніку висадки городнього кропу.
Самий ранній посів кропу доводиться на першу декаду квітня, але частіше цей період переносять на останню декаду. Так як на вулиці ще холодно, варто вкрити рослина плівкою. Щоб урожай радував вас весь сезон, подсеівать насіння з повтором в 20 днів. Перед початком посівного процесу збагатите землю, на 1 кв.м землі вам потрібно половина відра перегною і 1 ложка нітрофоски. Якщо замість перегною в наявності свіжий коров`як, то розведіть його водою в пропорції 1 до 10 і полийте грядку.
Відео: Вирощування зелені взимку. Мій кріп. Посадка петрушки і м`яти
Якщо ваше рослина буде густо і близько посаджено, кущі будуть загороджувати один одного і в`янути. Тому канавки на грядці краще робити ширше близько 5 см, проміжок між ними повинен складати від 10 до 12 см. Сіяти насіння коштує зигзагоподібно. Щоб вони швидше зійшли, засипте їх перегноєм. Зволожувати після цього грядку не потрібно, так як напором води можна поглибити насіння і тоді вони зійдуть набагато пізніше. Коли у рослини з`явиться третій листок, переходимо до фази проріджування. При проріджуванні відстань між молодим сходами має бути від 8 до 10 см. Якщо цього не робити, то вам не вдасться виростити пухнастий повноцінний кущ, затуляючи один одного і недоодержуючи сонця і поживних речовин, вони будуть тонкі і слабкі. Далі, до самого збору врожаю рослина більше не потребує добриві. Збір врожаю слід планувати після закінчення місяця або ж при висоті куща 20 см. У такому випадку при збиранні виймайте рослина з його кореневою системою. Якщо рослина виросла вище 25 см, збирайте тільки листочки.
Поширеними видами кропу городнього є Грибовський, Парасолька, Лісногородський, Кибрай.
Переходимо до вивчення техніки висадки кропу кущового.
Цей вид більш теплолюбний, тому сіяти його потрібно або в парник, або висаджувати у вигляді розсади. Подоба куща у цієї рослини створює велику кількість листочків, половина яких відростає на кшталт пасинків помідорів. Якщо за рослиною правильно доглядати, ви можете отримати кущ висотою в 1,5 метра, а в тепличних умовах до 3 метрів. Посів насіння на розсаду або в теплицю слід запланувати на кінець березня - початок квітня. При посіві дотримуйтесь проміжок між насінням в 3-4 см, а між рядами 20-25 см. Проріджування виробляють в три етапи. Перший етап при висоті куща в 6 см, решта в міру затінення і загороджування. Грунт удобрити так само, як і для городнього кропу, і в кінці травня сміливо можете перемістити кріп в грунт.
Відео: Чому бізнес на зелені весь в крові
Не забувайте поливати і розпушувати грунт. У цій справі ніяких секретів немає, головне робити це вчасно. У перевазі кущового кропу городнього є свої плюси. Проріджувати вже не потрібно, тому витрачається менше насіння. Зелень вдається міцніше і урожай більше. Ще один плюс в даному різновиді, його не потрібно сіяти кілька разів за літо. Весь сезон ви будете знімати хороший урожай, а секрет в тому, що він дуже пізно починає цвісти на відміну від городнього кропу. Отже, першим урожаєм будуть зріджені рослини, другим листя з прикореневої розетки, а потім відростають бічні стебла. Кущовий кріп досить родючий, з одного куща ви можете зібрати до 300 грам зелені. Щоб забезпечити свою сім`ю на все літо багатою на вітаміни зеленню, вам досить буде близько 20 таких кущів кропу. Ви можете навіть зробити зимову заготовку в сушеному або мороженому вигляді. А його парасольки придатні для засолювання. Єдиний мінус у тому, що насіння кропу кущового потрібно буде закуповувати кожен сезон. Одним з кращих видів визнаний Буян, трохи поступаються Алігатор, Салют, Букет.
Тепер розглянемо, якими хворобами може страждати ця рослина і що ж з цим робити.
Якщо ви побачили на рослині білий наліт - це борошниста роса. Така рослина вживати не можна. Щоб не зіткнуться з цією хворобою, перед процесом посіву, прогрійте насіння близько півгодини при температурі 49 градусів. Якщо ж ваші рослини спіткала така прикрість, обприскати розведеною водою сірої в пропорції 20 грам на 10 літрів.
Наступний недуга - це фомоз. Для нього характерні чорні плями і точки по всій рослині. Так як фомоз живе крім рослини на його насінні і навіть в грунті, можна приймати тільки профілактичні заходи. Прогрівайте насіння і намагайтеся використовувати щороку різні місця для висадки.
Наступною напастю є пероноспороз. Виявляється у вигляді цяток, спочатку білуваті, потім жовтуваті, бурі і сірувато-фіолетові.
Якщо ви помітили такі плями обприскати рослину хлорокисью міді або сумішшю з мідного купоросу (0,1 кг) та вапна (0,1 кг) на 10 літрів води.
Не забувайте обробляти парники і грунт, спалювати залишки після збирання, не допускати різких перепадів температури і вибирати міцні і сильні сорти цієї унікальної рослини.
