Вирощування насіння кабачків

Вирощування розсади кабачків

Кабачок вирощують прямим посівом в грунт або через розсаду. В тому і в іншому випадку важливим фактором є передпосівна підготовка насіння.

Проти грибних хвороб насіння 4-6 ч витримують у воді з температурою + 48 + 50оС. Потім відразу поміщають в холодну воду на 1-2 хв. Ще краще використовувати для протруювання насіння Фітоспорін-М або суміш Алірін-Б з Гамаіром (по 1 таблетці на 1 л води). Тривалість будь-який з цих обробок - 8-18 годин при кімнатній температурі.

Для любителів народних методів можна порадити для протруювання насіння сік алое або каланхое (1: 1). Насіння витримати 30-40 хв, після добре промити водою.

Насіння, придбані з рук або власного виробництва, протравить просто необхідно. Якщо насіння куплені в магазині і на пакеті зазначено, що вони пройшли передпосівну підготовку, то протравливать або прогрівати насіння не слід, щоб уникнути погіршення схожості або повної її втрати. Таке насіння, як правило, пофарбовані.

Для прискорення проростання насіння можна скористатися будь-яким з наступних прийомів:

• Замочування перед посівом насіння у воді температури + 25оС протягом доби.
• Пророщування до наклевиванія у вологому ганчірочці (появи паростків величиною 5-6 мм).
• Загартовування намочених, але не пророщених насіння впливом на них протягом 3-4 днів змінними температурами. Намочені напередодні насіння поміщають у вологому ганчірочці в холодильник з температурою від 0 ° С до -1ОС на 14-16 год. Потім днем містять при температурі + 18 + 20оС протягом 6-8 ч, і т.д.
• Барбатірованіе насіння.
• Замочування перед посівом в розчинах: мікроелементів, Епін, циркону (від 8ч до 24 год, особливо при невисокій схожості насіння), гумата калію, деревної золи (1ст. Ложка без гірки на 1 л води), повного комплексного добрива, соку алое або каланхое (1: 9).

Загартовування насіння в основному ефективно при посіві насіння у відкритий грунт. Підвищується стійкість рослин до холоду, і насіння краще проростають. При вирощуванні розсади в домашніх умовах ця ознака з часом втрачається, і вирощена розсада за тиждень до висадки вимагає обов`язкового поступового загартовування на відкритому повітрі (тобто в тих умовах, де вона буде рости надалі).

Іноді під час пророщування у вологому ганчірочці насіння починає загнивати. Для запобігання цьому я викладаю підготовлені насіння на піддон з ватяними дисками або ганчірочкою і присипають зверху трохи грунтом. Все зволожують, і ставлю в тепле (+ 28 + 30оС) місце до наклевиванія. Періодично перевіряю вологість і підливаю водички. Грунт повинна бути мокрою, але насіння не повинні «плавати в каші». При необхідності накриваю піддон плівкою з прорізаними отворами. Пророслі насіння помітні по підняти бугоркам. Я їх акуратно вибираю і сію в горщики на розсаду.

У нечорноземної зоні для отримання ранньої продукції насіння на розсаду для теплих грядок з плівковим укриттям починають висівати в 20-х числах квітня. Висадку розсади проводять 20-25 травня. Для відкритого грунту насіння висівають на розсаду 5-10 травня. Висадку розсади в грунт проводять 5-10 червня після того, як мине загроза поворотних заморозків. При безрассадной культурі посів насіння на теплі гряди з плівковим укриттям - 20-25 травня, у відкритий грунт - 5-10 червня.

Склади сумішей для посіву насіння

• 50-60% торфу, 30-40% перегною, 10-20% дернової землі і 10% напівперепрілий деревної тирси. При необхідності можна додати трохи річкового піску. На відро суміші додають 3-6 г аміачної селітри, 8-15 г суперфосфату і 5-10 г калійного добрива.
• Дернова земля з компостом або перегноєм в співвідношенні 1: 1. На 10 л суміші додати 1 склянку золи, 20 г суперфосфату, 10 г калійного добрива і трохи піску.
• Торф з піском в співвідношенні 1: 1.

Тим, кому складно самим робити грунтові суміші, можна купити універсальний готовий грунт для розсади овочевих культур. Також у продажу є спеціалізовані ґрунти для вирощування гарбузових культур.

greeninfo.ru

Вирощування кабачків у відкритому грунті

Щоб виростити корисний і смачний кабачок, потрібно, для початку, підібрати тепле сонячне місце в городі. Бажано, щоб це був південно-західний або південний схил, захищений від холодного вітру. Від того, скільки сонця буде отримувати рослина, залежить швидкість настання його плодоношення.

Висівати кабачки можна в декількох різних місцях, щоб у кущів було багато місця навколо. Розростаючись, вони утворюють безліч плодів. Є кілька способів вирощування кабачків - відразу висівати насіння на грядці або виростити розсаду. Звичайно, висаджувати їх у відкритий грунт краще у вигляді розсади, попередньо вирощеної в горщиках на підвіконнях або в теплиці. Тоді і плоди з`являться раніше, і врожайність буде вище.

Вирощування розсади кабачків з насіння

Починати сіяти насіння на розсаду можна в середині квітня або на початку травня. У невеликих стаканчиках, заповнених перегноєм і торфом, робимо невеликі поглиблення в 2-3 см і закладаємо насіння. Накриваємо їх і дотримуємося температуру 18-22 ° C. Поливати розсаду потрібно 1 раз на тиждень теплою водою.

Обов`язково проводити підгодівлю розсади. Перша - через 8-10 днів після появи перших сходів, другий раз - через ще 10 днів. І вже на 25-30 день підросли розсаду можна висаджувати у відкритий грунт.

Вирощування кабачків у відкритому грунті

Вирощування і догляд за кабачками відразу у відкритому грунті починається з правильного підбору грунту. Земля для кабачків повинна бути родючою. І в залежності від її складу, потрібно додавати мінеральні або органічні добрива. В ідеалі грунт повинні складатися з торфу, дернової землі, перегною і тирси і бути нейтральною по кислотності.

Насіння перед посадкою вимочують в розчині стимуляторів росту або мінеральних

добрив не менше доби. Набряклі насіння висівають на підготовлені грядки. Схема грядок - 70х50 см, лунок має бути не більше 3 на квадратний метр. У кожну кладемо 2-3 насінини, додаємо по жмені золи і перегною, присипаємо 3-5 см землі.

Технологія вирощування кабачка у відкритому грунті передбачає регулярний полив, прополку, розпушування, підживлення. Для сприяння розвитку бічних коренів, рослина підгортають на стадії 4-5 листів.

Який спосіб вирощування кабачків ви б не вибрали, прибирання дозрілих плодів виробляють, коли вони досягають розмірів 15-20 см. Збирати плоди потрібно 2 рази в тиждень. Якщо проводити прибирання рідко, то це негативно вплине на врожайність.

womanadvice.ru

Кабачки з сімейства гарбузових рослин за своєю поживністю наближаються до таких овочів як огірки, салат, латук.

Кабачки - дієтичний продукт, його цінують за низьку калорійність і наявність вітаміну С, велика частина якого знаходиться в шкірці кабачка. Тому молоді плоди краще вживати неочищеними. Їх смажать і фарширують, готують «кабачкову ікру». В основному вживають молоді плоди, м`якоть, яких ніжна і соковита. кабачки містять цукру, різні вітаміни і мінеральні речовини. Саме велика кількість мінеральних компонентів і цінується при дієтичному харчуванні, особливо при захворюваннях серця, нирок і печінки.

Кабачки щодо рослини холодостійкі, їх можна вирощувати безпосередньо в відкритому грунті.

Сорти кабачків

Сорт «Грибовський 37»

Сорт кабачків «Грибовський 37» скоростиглий, досить урожайний, среднераннего терміну дозрівання. Від сходів до збору плодів пройде 45-55 днів.

Рослина в вигляді куща, сильно галузиться. Плоди мають форму коротко-циліндричну, за кольором світло-зелене забарвлення, в зрілому віці колір змінюється на молочно-білий. Кабачки рівні, з гладкою шкіркою, з масою плодів від 0.7 кг до 1.3 кг.

Збір врожаю молодих кабачків може тривати протягом півтора місяця. Кабачки цього сорту використовують і для домашнього консервування і для приготування різних дієтичних страв в кулінарії.

Сорт «Якір»

Сорт кабачків «Якір холодостійкий», дуже раннього терміну дозрівання, від сходів рослин до отримання першого врожаю пройде від 40 до 50 днів.

Кабачок цього сорту рослина кущова, володіє в основному жіночим типом цвітіння. Рослина малообліственное, плоди за формою циліндричні, з гладкою і тонкою шкіркою, жовтого кольору. М`якоть кабачка дуже ніжна, за кольором ближче до жовтого, по консистенції - щільна. Смакові якості добрі. Висока траспортабельность.

Сорт «Цукіні Аеронавт»

Сорт ранньостиглий за термінами дозрівання, з хорошим, ніжним смаком м`якоті. Рослина за формою кущова. Плоди «цукіні Аеронавт» за формою циліндричні, з гладкою, темно-зеленою шкіркою.

Маса плодів в середньому досягає 1.5 кг. М`якоть світлого, біло-жовтого кольору, з відмінними смаковими властивостями. Урожай хороший - 5-6 кг / м кв.

Сорт «Негреня»

Сорт дуже урожайний. Ранньостиглий, за термінами дозрівання, кабачок, отримання плодів протягом 30-40 днів. Рослини кущова, з малою кількістю листя, з переважно жіночим типом цвітіння. Плоди кабачків досягають масою від 0.7 кг до 1 кг. Смакові якості м`якоті відмінні. Урожай плодів сорту Негреня досягає до 10 кг з 1 квадратного метра.

Вирощування кабачків

Підготовка грядки

Кабачки досить вимоглива культура до родючості землі, тому на грядку навесні треба внести органічні і мінеральні добрива.

Перегній, компост, дернова земля, по 2 ст. л. деревної золи, по 1 чайній ложці суперфосфату, сульфату калію - всі компоненти внести на грядку і перекопати.

Грядку шириною до 70 см ущільнюють і вирівнюють, потім поливають розчином води з рідким добривом наприклад, «Ідеал». Температура води - 40 градусів, кількість - 3 літри на квадратний метр.

Після цієї підготовки грядку слід накрити плівкою для збереження тепла і вологи.

Підготовка насіння кабачків до посіву

Для того щоб прискорити проростання насіння кабачків, необхідно їх намочити в одному із спеціально приготованих поживних розчинах:

1-й: на 1 літр води беруть 1 грам стимулятора росту «Бутон»;

2-й: на 1 літр води беруть 1 чайн. л. одного з рідкого добрива «Ідеал», «Гумат натрію», «Гумат калію», «Агрікола - Старт»;

Насіння кабачків протягом доби поміщають в один з розчинів, після цього насіння поміщають у вологу тканину, і так залишають ще на два дні при температурі 22-23 градуси тепла до проростання.

Вирощування розсади кабачків

Щоб отримати ранній урожай кабачків, слід отримати хорошу розсаду. Розсаду кабачків можна виростити в домашніх умовах або в теплиці.

Час посіву насіння для розсади кабачків:

 перший етап - 15-25 квітня,

 другий етап - 1-10 травня.

Коли розсада досягне 30-денного віку, її можна висаджувати в грунт. Перший час розсаду слід закрити плівкою до моменту поки не встановиться стійке тепло.

Розсаду вирощують у стаканчиках 10 × 10, з поживною сумішшю з торфу і перегною. Підготовлені насіння кабачків сіють на глибину до 2-3 см. Температура пророщування - кімнатна, 18-22 градусів.

Полив розсади здійснюють теплою водою один раз в тиждень. Підживлення розсади проводиться 2 рази протягом місяця. Для цього використовують розчин препарату «Бутон», з розрахунку 1 стакан на 2 рослини.

Висадку розсади кабачків проводять на підготовлену грядку. Місце для кабачків треба вибрати світле, сонячне, там, де раніше не росли гарбузові культури. На грядці необхідно зробити лунки на відстані один від одного до 100 см.

У кожну лунку слід внести по 1 ст. л. добрив, «Годувальник», «Розкислювач», перемішати з грунтом, полити теплою водою. Можна додати «Агрікола-5». (З розрахунку 1 ст. Ложка на 10 літрів води)

Висадку розсади краще проводити в похмуру погоду або рано вранці.

Насіння кабачків, крім вирощування розсади, можна сіяти відразу в грунт. Час посадки насіння - травень і перша декада червня. Глибина посіву насіння кабачків 2-3 см, в кожну лунку сіють по 2 насінини в 5 см один від одного. Якщо зійдуть обидва рослини, їх розсаджують або найсильніший паросток залишають, а інший вищипують.

Грядку з посівами кабачків вкривають плівкою, додатково утеплюють в разі заморозків. Плівку знімають після встановлення стійко теплої погоди, а це друга половина червня.

gardenplanet.ru

Зміст

• прибирання кабачків

Кабачки - дуже теплолюбива культура. У відкритий грунт її насіння необхідно садити досить пізно, зазвичай в кінці травня - початку червня, закриваючи плівкою від холоду. А для придбання ранніх овочів необхідно пророщувати розсаду (Див. Також «Ящик для розсади» і «Міні парник для розсади»). Це вимагає набагато більше витрат, сил, і часу.

Підготовка насіння кабачків до посадки

Бажано перед посівом насіння проводити їх знезараження. Потім насіння обробляють спеціальним розчином мікроелементів або звичайною золи. Це необхідно, щоб сходи вийшли дружні і міцні. За 2-3 дні до посіву вже готові насіння замочують. Адже якщо насіння проростити, то сходи швидше з`являться. Але проростки у кабачків дуже тендітні, їх легко при посадці можна пошкодити.

Кабачки дуже болісно переносять все пересадки, тому треба вирощувати розсаду тільки в окремих горщиках. Ємності треба підібрати так, щоб при пересадці можна було з легкістю дістати розсаду разом з наявною землею. Або садити їх в глибокі торфоперегнійні горщики.

Посадка кабачків у відкритий грунт

Грунт для рассадидолжна бути тепла і пухка. Насіння занурюють в неї не більше на 4 см і трохи ущільнюють. Ємності утримують під плівкою до появи перших сходів.

Висаджувати розсаду у відкритий грунт можна тільки коли пройдуть всі заморозки. Для висадки потрібна наявність у сходів не менше двох листочків і кореневої системи, яка займає весь об`єм ємності.

Грунт для вирощування кабачків

Кабачки люблять родючий грунт, що містить величезну кількість гумусу. Хорошим умов для зростання - розміщення кабачків на компостній купі з минулого року. Головне, купа повинна розташовуватися на сонячному місці. Можна спорудити парову грядку, але якщо такої можливості немає, то готують спеціальні купи для посадки. На кожну купу потрібно приблизно відро дерну і стільки ж грунту і гною, ну, звичайно ж, для цих цілей підійде мульча. Робиться спочатку велика лунка з дерну, яка покривається гноєм (Див. Також «Як використовувати курячий послід?»), І зверху засипається грунтом. Купи закриваються плівкою, інакше вони швидко висохнуть завдяки вітру. Кабачок садять в пророблене зверху отвір.

svoyadacha.net

Ранні кабачки

Заманливо отримати кабачки на самому початку літа, коли вони особливо затребувані. Для вирощування ранніх кабачків потрібно виконати три умови:

Відео: розсаду кабачків і гарбуза БЕЗ ЗЕМЛІ! 2 КРАЩИХ СОРТИ Кабачки!

• виростити ранню розсаду і рано висадити її,
• вирощувати кабачки на компостній гряді,
• і найголовніше, захистити молоді кабачки від весняних заморозків.

Розсада кабачків

Так як у нас стоїть завдання отримати ранні кабачки, то вирощування розсади виробляємо будинку, тому що в весняних парниках і теплицях в цей час ще досить холодно. Насіння кабачків я висівають в стаканчики, приблизно за три тижні до висадки на гряду. На Середньому Уралі насіння кабачків висіваються в останній тиждень квітня. Головне - не дати розсаді сильно перерости. Для цього потрібно яскраве світло і прохолодна температура ночами.

Краще вирощувати кабачки цукіні. Сорти необхідно вибирати найбільш ранні.

Вирощування розсади ранніх кабачків в домашніх умовах не найпростіше завдання, вона неминуче витягується. Тому потрібно так виростити її, щоб при транспортуванні переросла розсада не зламалася, а при пересадці коріння кабачка менше травмувалися, так вони погане її переносять і неминуче хворіють деякий час після неї.

Насіння кабачків обов`язково пророщують, і для посіву беруться ті насіння, які проросли першими. Насіння потрібно брати з запасом. Я висіваю по три насінини в високі картонні стаканчики з-під лимонаду об`ємом 0,33 літра або літрові картонні пакети їх під молока. Стаканчики заповнюю землею наполовину, сажу по три насінини. Якщо зійдуть всі три, залишаю два найсильніших паростка. Високі бортики склянки не дають зламатися переростає розсаді, а при висадці кабачків в грунт стаканчик можна обережно розрізати, не пошкоджуючи кому землі.

У лунку на гряду висаджую обидва рослини. До моменту посадки кущики кабачків мають уже 2-3 справжніх листків. Через тиждень, коли розсада оговтається від пересадки, залишаю одне найсильніше рослину. Друге прищипую. Такий відбір необхідний, так як ранні кабачки, можна отримати тільки від самого сильного рослини.

Кабачки на компостних грядках

Вирощувати ранні кабачки можна тільки на компостній гряді. У грунті вони будуть розвиватися значно повільніше. Гряда робиться з сухих торішніх рослинних залишків. Зручно використовувати торішню картоплиння. Можна заправити в компостну гряду підлозі перепрілий торішній компост.

Гряду потрібно розташувати в будь-якому сонячному місці городу або саду. Вигідно розмішати біля посадок смородини, калини, слив, молодих плодових дерев і т.п. Компостна гряда, що пролежала сезон біля цих посадок, відмінно зарядить землю поживними речовинами. За літо навколо неї розлучиться величезна кількість черв`яків. Для гарної повітропроникності її можна зробити на фашина з зв`язок сухих стебел бур`яну, спаржі, топінамбура, кукурудзи і т.п., так як через зростаючі кущів кабачків перетрусити гряду влітку не вдасться.

Урожайність кабачків на такий гряді в кілька разів вище, ніж при вирощуванні кабачків на землі. Компост, розкладаючись, виділяє тепло і велика кількість вуглекислого газу, що теплолюбних кабачкам тільки на користь. Кущі розвиваються швидше, і врожай виходить раніше. Ніяких підгодівлі мінеральними або органічними добривами при вирощуванні кабачків на компостній гряді в перебігу сезону не потрібно. Це значно економить ваш час, знімає з вас тягар обов`язків і дозволяє отримати абсолютно екологічно чисту продукцію. Взагалі, на мою думку, при правильній організації всіх процесів на городі, ніякі підгодівлі, як правило, не потрібні, незважаючи на численні поради з багатьох джерел. Якщо вам не вдається виростити відмінний урожай без підгодівлі, значить щось на вашому городі організовано невірно.

Коли гряда сформована, посередині її роблять лунки, в які насипається земля або суміш землі і компосту. Приблизно з відро-півтора земляної суміші в одну лунку. У ці земляні лунки і висаджується розсада кабачків.

Захист кабачків від заморозків

Так як кабачки висаджуються на компостну гряду в дуже ранні терміни, то розсаду необхідно захистити від заморозків, які неминучі в цю пору року.

Найпростіше зробити це можна, помістивши біля куща акумулятор тепла з великої кількості води і вкриваючи розсаду на ніч плівкою.

Акумулятор тепла - це розставлені навколо лунки з висадженої розсадою три ємності з водою. Це можуть бути 3-5 літрові банки і чи 5 літрові пластикові бутлі. Ємності з водою розставляються якомога ближче до центру куща, причому, дві банки ставляться з північного боку куща, одна з південної. Так кущ краще висвітлюється ранковим сонцем.

Спеціальне плівкове укриття для кабачків будувати не потрібно. Влітку воно не знадобиться, так як навіть в Нечорноземної смузі і на Уралі літнього тепла для росту кабачків цілком достатньо. Плівка потрібна тільки, щоб укрити молоді рослини кабачків від весняних і можливих літніх заморозків. Як тільки загроза заморозків мине, потреба в плівковому укритті відпаде, і немає сенсу витрачати зусилля на зведення капітальних конструкцій. Плівка підійде будь-яка, наприклад стара з парників.

Так як розсада ще маленька і ємності з водою значно вище її, то вони, ємності і слугуватимуть опорою для плівки, не даючи їй зашкодити кущі кабачків. По краях плівка просто притискається важкими брусками до краю гряди, до землі, а краще до покладеним тимчасово по краю гряди брусів.

Вода в ємностях навколо кабачків запасає велику кількість тепла протягом дня, яке вона віддає вночі, підвищуючи температуру навколо куща, чому кабачки розвиваються значно швидше. Днем, якщо плівка не знята, ємності з водою охолоджують зону навколо куща кабачка, не даючи йому перегрітися під жарким травневих або червневих сонцем.

Тепло, що віддається водою вночі, захищає кущі кабачків від короткочасних ранкових заморозків, які неминуче знищили б розсаду, рости вона без такого захисту.

На той час, коли мине загроза ранкових заморозків, на Середньому Уралі це зазвичай 5-10 червня, кущі кабачків, вирощені в тимчасовому плівковому укритті біля бутлів з водою, вже мають п`ять-шість справжніх великих листя і бутони. Кабачки вже відмінно прижилися і тепер, коли настав тепло, активно ростуть, використовуючи кожен погожий день. Вирощування кабачків поруч з акумуляторами тепла під тимчасовим плівковим укриттям на компостній купі дозволяє майже на місяць обгонать цим кабачкам своїх побратимів, які ще в цей час тільки висаджуються і будуть тиждень хворіти після висадки в грунт.

Перші кабачки вдається отримати на Середньому Уралі до 10-15 червня. Кущ рано посаджений, зростає до самої осені, встигаючи дати більше двох десятків плодів, тоді як грунтові кабачки перший урожай дадуть тільки в липні і за літо встигнуть дати всього з десяток плодів.

Щоб перші квіти кабачків гарантовано дали зав`язі, їх краще опиліть вручну, не сподіваючись на бджіл. Також краще для отримання ранніх кабачків вирощування різних сортів раннього терміну дозрівання. Деякі сорти, а особливо гібриди, спочатку дають виключно жіночі квіти і опиліть їх ніяк не вдається через відсутність чоловічих квітів. При вирощуванні різних сортів кабачків, ймовірність одночасного отримання чоловічих і жіночих квіток вище ..

Трьох-чотирьох кущів мені вистачає, щоб забезпечити ранніми кабачками свою сім`ю і пригостити родичів і знайомих задовго до того, як кабачки з`являться у них на ділянках.

Страхувальний посів кабачків насінням

У момент висадки на компостну гряду розсади кабачків і після установки ємностей з водою біля висаджується розсади, в цю ж лунку, ближче до країв, між ємностей, я додатково висівають насіння кабачків.

Ці насіння кабачків через тиждень - півтори дадуть сходи, які страхуватимуть основну розсаду кабачків на випадок, якщо її все-таки вразить заморознем. Я вирощую страхувальну розсаду кабачків з насіння щороку, хоча жодного разу кабачки, захищені ємностями з водою, у мене заморозками не вражалися і страхувальні сходи кабачків виявлялися незатребуваними.

Після того, як загроза заморозків мине, цю розсаду я використовую для висадки у відкритий грунт.

pyatachok.ucoz.ru

• 
  Всі секрети вирощування кабачків