Розмарин лікарський (rosemarinus officinalis)

Відео: РОЗМАРИН (ROSMARINUS) сем. Ясноткові

Оригінальна трава розмарину в природі росте уздовж майже всього узбережжя Середземного моря. У теплому, нагрітому сонцем повітрі його аромат поширюється особливо далеко.

З кінця весни до початку літа симпатичний вічнозелений розмарин утворює яскраво-блакитні квітки. При вирощуванні у дворі воно часто залучає бджіл.

Існує дуже багато гібридів розмарину лікарського (найбільш відомі «Бененденскій блакитний» і «Білий») і у кожного з них свої особливості вирощування. Так карликовий арочний розмарин «Море Северна», зображений на фото, прекрасно відчуває себе як вдома, так і у дворі.

Деякі гібриди розмарину менш стійкі, ніж інші. Наприклад, низькорослий, але густий розмарин лавандовий при вирощуванні в судовому контейнері потребує додаткового захисту.

Догляд за розмарином лікарським

температура. Будинки розмарин містять при температурі як мінімум 10ºС. Добре переносячи морози, він найкраще росте під захистом південної або південно-західної стіни будинку. При гарній вентиляції розмарин лікарський витримує температуру до 22ºС.

освітлення. Виставляють його на яскраве сонце, регулярно повертаючи для рівномірного зростання.

полив. поливають розмарин рясно, дозволяючи поверхні компосту висихати між поливами. Рослина переносить і вапняну воду.

Вологість повітря. Оскільки розмарин відбувається із Середземномор`я, він не вимагає високої вологості повітря.

підживлення. У період активного росту рослина кожні два місяці підгодовують рідким добривом для кімнатних рослин.

Грунт. Розмарину лікарського необхідний легкий, добре дренований компост. Як правило, його вирощують в перегнійної землі з додаванням садового гравію (в співвідношенні 2: 1).

Щовесни пересаджують в горщик того ж розміру, викидаючи якомога більше старої землі. розмарин швидко стає занадто великим для звичайного підвіконня, тому його переважно щорічно пророщувати заново.

Особливості. Верхівки молодих пагонів розмарину може пошкоджувати тля. Обрізка точок зростання запобігає її появі. Цей процес дозволити зберегти кустистость рослини і забезпечить вас спеціями для кухні. Якщо попелиця все ж з`явилася, потрібно видалити всі відмерлі пагони і обробити рослина інсектицидом на основі мила.

РЕЦЕПТИ І ЛІКИ

Збір і зберігання. Для висушування листя і стебла збирають безпосередньо перед цвітінням. Сушать їх в темному, добре провітрюваному місці і зберігають у герметичному контейнері.

Використання в кулінарії. Свіжі і сухі листя надають чудовий аромат смаженого м`яса: ягнятини, телятини або дичини.

лікувальна дія. З розмарину також виготовляють солі для ванн і масла, добре допомагають від болю в суглобах і спині.

аромат. Розмарин є популярним компонентом ароматичних сумішей.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі