Кульбаба

кульбаба лікарський Газон, тільки недавно зазеленіла, горить жовтим кольором. Наче сонцем залита. Це дружно розцвіли кульбаби.

Здається, ну що за рослина - кульбаба, так, докучливий бур`ян. Але на мить зупиніть погляд на галявині: чи не так, радіє око? І дітвора любить плести вінки з кульбаб. Мабуть, після тільки що пішла зими жодна інша рослина не цвіте так буйно. Потім з`являються строкаті килими квітів, але це ще попереду, а кульбаби - ось вони!

Пройде час - покриється галявина легкими світлими кульками. Налетить одного разу вітер і понесе парашютики з насінням далеко-далеко, розсіє рослина по всій окрузі. До речі, одна рослина утворює за сезон від декількох сотень до декількох тисяч насіння. А наступної весни знову заллє галявину яскраве світло безлічі сонечок, квітучих кульбаб.

кульбаба зустрічається по всій Північній півкулі. Зростає він у самих різних місцях: на луках, галявинах, узліссях, полях, садах, городах, пустирях, уздовж доріг, в парках, на газонах. Дуже гарні ділянки, куртини, коли розквітають золотисті кульбаби на зеленому килимі.

квітучі кульбабки кульбаба відцвіли насіння кульбаби з

Відео: Кульбаба / The Dandelion. Фільм. StarMedia. Фільми про Любові. мелодрама

кульбаба зацвітає в квітні до червня місяця. масове цвітіння кульбаби спостерігається в кінці травня - початку червня. влітку квітучих кульбаб мало. Але восени, при наявності теплої погоди, можна спостерігати вторинне цвітіння кульбаби.

Цілющими, поживними властивостями володіють, перш за все, листя і коріння рослини.

коріння кульбаби заготовляють навесні - в квітні-травні або восени, до настання заморозків. Ранньою весною саме салат з молодого листя кульбаби корисний ослабленим організмам. Показаний він при авітамінозі, недокрів`ї. Гіркота можна зменшити кількома способами.

Наприклад, листя кульбаби можна вимочити в підсоленій воді (не менше півгодини). листя кульбаби особливо гарні в весняних салатах, з них варять супи й щи, готують приправи до рибних і м`ясних страв. На жаль, у нас немає масової традиції вживати кульбаби. І даремно. У країнах Азії, наприклад, в Китаї, Японії, кульбаба вважають овочем і широко використовують в їжу. Листя рослини багаті вітамінами, гіркотами, збуджують апетит, поліпшують травлення.

Відео: КУЛЬБАБА в ЛІКУВАННІ РАКУ в 100 разів ЕФЕКТИВНІШЕ, ніж хіміотерапія

А коріння кульбаби - це джерело корисних речовин, перш за все, інуліну (до 40%), яблучної кислоти, цукрів. підсмажені коріння кульбаби є непоганим сурогатом кави (саме міститься в коренях інулін обумовлює це властивість коренів кульбаби). Підсмажені, а потім подрібнені коріння кульбаби мають приємний аромат. Заварені окропом підсмажені коріння кульбаби додають напою своєрідний, злегка гіркуватий смак, що трохи нагадує каву, і приємний колір, що теж важливо.

з квіток кульбаби варять варення. Воно має жовчогінні, потогінні властивості. У Західній Європі бутони кульбаби маринують і вживають як повноцінний замінник каперсів в закусках і солянках.

Так що зовсім не випадково назва рослини - кульбаба лікарський. Багато ліків готують з нього. Сировиною служать коріння кульбаби. При втраті апетиту, як легке проносне, для поліпшення роботи травної системи, як жовчогінний засіб - ось неповний перелік захворювань, з якими допомагає справитися кульбаба. У складі зборів для поліпшення апетиту, а також сечогінних зборах, обов`язково присутні коріння кульбаби. У жінок, що годують відвар кульбаби сприяє підвищеній лактації. Встановлено позитивну дію кульбаби (Його відвару, настою) на проблемну шкіру, наприклад, при позбавленні від вугрів, висипу, фурункулів. З давніх-давен бородавки зводять молочним соком кульбаби. Він також розм`якшує мозолі.

Ось який помічник, рятівник-врачеватель-кульбаба знаходиться у нас під ногами!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі