Горіхоплодні
Волоський горіх в середній смузі представлений трьома видами: горіх маньчжурський, чорний і сірий горіхи. Всі три види зимостійкі. Їх використовують в якості підщеп, а також для гібридизації з іншим видом волоського горіха (менш зимостійким). Найчастіше вирощують як декоративні рослини.
Фундук - сорт ліщини - порода влаголюбивая, вважає за краще родючі грунти. Плоди містять масло, білки, вуглеводи, мінеральні солі. Широко використовують у харчовій промисловості.
Фундук воліє родючі грунти. Посадку краще проводити в жовтні. У посадкову яму глибиною до 70 см висаджують одну рослину, яке з часом утворює кущ з великою кількістю окремих стовбурів заввишки до 6 м.
На один дорослий кущ потрібно вносити по 1 кг азотних і фосфорних добрив і 0,5 кг калійної солі. З них 1/3 азотного добрива використовують восени, а решту навесні і влітку.
Обрізанням регулюють кількість стовбурів (їх повинно бути не більше 8-10) і розгалуженість пагонів. Збір горіхів проводять тоді, коли вони при струшуванні обсипаються. Сушать їх під навісом.
Сорти: Московський рубін, Первісток, Пушкінський червоний, Тамбовський ранній, Тамбовський пізній, Академік Яблочков.
Садити ці рослини на ділянці потрібно окремо, так як вони займають досить велику площу.
