Гранат

Культура граната відома була ще в давнину. Оригінальні червонуваті його плоди, з соку яких жителі південних країн здавна готували десертні вина, в середні століття послужили в будівництві і ткацькому мистецтві зразком для складання химерних гранатовідних орнаментів.

гранат росте в Австралії та Америці, в Середземноморських країнах, Середньої Азії, на Кавказі і в Криму. Він є цінною садової культурою, добре розмножується живцями. Висаджений в грунт навесні він швидко вкорінюється і розвивається. Добре росте і самосів в дикому стані. гранат - невимогливий до грунту, посухостійкий і морозостійкий: витримує мороз до - 17 градусів. При достатньому догляді - розпушуванні, пропашки, поливанні - розкішно розростається, дає багато нової порослі. Плодоносить на четвертий рік життя. середній кущ дає 30- 50 кілограмів плодів. але буває урожай, коли з одного куща збирають їх до 200 кілограмів.

Пишні, до двох метрів висоти кущі з темно-зеленим листям - гарна прикраса південних садів і парків. навесні розпускаються листочки граната бувають червонуватого кольору. Згодом вони робляться темно-зеленими і глянсуватими. На їх фоні ефектно виділяються вогненно-червоні кульки-бутони, що з`являються від одного до трьох на кінцях молодих пагонів. У червні розпускаються квіти граната: Товста яскраво-червона чашка з шістьма зубчастими листочками здається виліпленої з воску. Такого ж кольору тонкі і ніжні пелюстки квітки. Цвітіння граната триває довго. Навіть восени на одному і тому ж кущі можна побачити бутони, квіти і вже майже зрілі плоди. особливо рясно цвіте гранат в липні-серпні, коли кущі його видали здаються наче охоплений полум`ям.

Плоди граната кулясті з щільною шкіркою червоного або жовтого кольору. Усередині поділяються плівкою на «гнізда», що укладають безліч зерен, оточених соковитою оболонкою, приємного кисло-солодкого смаку.
Гранат можна рекомендувати для південних областей, як декоративне, лікарський, технічне рослина. сік граната містить у великій кількості цукор і лимонну кислоту, яка, як відомо, розчиняє вапняні відкладення на стінках кровоносних судин. Гранатовий сік застосовують при лікуванні артеріосклерозу і цинги, а також для збудження апетиту (смачний напій гренадин, сиропи, десертні вина).

Відвар з кірки граната вживається проти шлункових захворювань. Кірку і особливо квіти рослини вживають для забарвлення кращих шовкових тканин в красиві пурпурові кольори. Корки, коріння, гілки використовують і як хороші дубители.

Вивченням цієї рослини займаються багато науково-дослідні установи: науково-дослідний інститут рослинництва, Сочинська дослідна станція, Нікітський ботанічний сад. Проводяться досліди по гібридизації граната і виведенню кращого асортименту.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі