Віск з домішкою меду

Відео: Переробка забруса. Віск

Крім вилучених стільників, срезок з будівельних рамок і різного роду «диких мов», багато бджолярів використовують сонячні воскотопки і для перетоплювання забруса. Якщо звичайні стільники перетоплюються там без проблем, все ж буває шкода дивитися, як знаходяться там залишки меду перетворюються в карамель під дією високої температури. Крім того, віск змішується з медом, що погіршує якість воску. Мед, який потрапляє в такий спосіб в відходи, нехай і не набагато, зменшує виробництво меду на пасіці. Залучені запахом меду в сонячну медогонку набивається багато бджіл і інших любителів меду. Із закінченням хабар біля воскотопки, де перетоплюються останні воскові кришечки, спостерігається штовханина з бджіл, ос і шершнів.

Для відділення воску від меду зрізання залишають на кілька днів на ситі робочого столу. Щоб мед краще стікав, потрібно тримати цю суміш при підвищеній температурі і періодично ворушити. Крім того, за цей час мед вбирає в себе вологу з повітря і вже не годиться для продажу. Хоча весь мед відокремити таким способом не вдається, все ж це зводить до мінімуму його втрати.

Існують ще як доповнення до медогонки, спеціальні касети з дрібної сітки, які після відкачування основного меду заповнюються зрізаним забрусом і з нього відкачується налиплий мед. Так отримують трохи меду, але процес цей досить тривалий за часом і обтяжливий для бджоляра.

Ці зрізання можна розкласти по низьким мисках і поставити бджолам у вулики. Бджоли протягом дня заберуть мед і навіть відполірують до блиску воскові зрізки. Але в цьому випадку проблема полягає в тому, що, скільки б ви не поклали суміші, бджоли освоять тільки верхній її шар, а бджоляр не може забрати віск з верхнього шару, так як там копошиться багато бджіл, і, до всього іншого, бджоли в цьому шарі размельчат воскові зрізки в крихти. Крім того, цей процес займає багато бджіл, відволікаючи їх від інших невідкладних справ.

Замість миски можна використовувати внутрішньовуликові годівниці. Зрозуміло, що і в цьому випадку бджолам недоступний нижній шар медово-воскової суміші.

Для прискорення процесу осушки можна використовувати спеціальний ящик без дна і кришки, розділений по висоті сітчастої перегородкою. Цей ящик поміщається в порожній корпус і на цю сітку кладуть забрус, що вимагає осушення. Таким чином, бджолам є все з двох сторін: зверху і знизу. Замість дна ставиться туди коритце у вигляді підношення, в яке і висипаються подрібнені бджолами воскові крихти. Вибирати їх можна, не турбуючи бджіл.

Відео: Очищення Ганімановской решітки від воску

Для звільнення воскових кришок від залишків воску можна застосовувати і «мокрий» спосіб, замачівая забрус приблизно на півдня в теплій воді. При цьому мед розчиняється у воді і, крім того, злиплі, перемішані шматки воскових срезок в воді поділяються один від одного на більш дрібні частини, що покращує результат. Через певний час віск відкидають на сито, дають стекти воді і сушать. Такий промитий і сухий віск краще зберігається, не пліснявіє, і пізніше може бути перетоплен будь-яким зручним для бджоляра способом.

Бджоляр, береже в господарстві кожну копійку і кожну краплю меду, використовує і цю воду, пускаючи її в справу або для підгодівлі бджіл, додаючи в неї цукор «для пропорції», і згодовує бджолам, або готує на ній медовуху і бджолам вже не дає, а вживає сам.

Даючи бджолам забрус на обсушку, потрібно пам`ятати про можливість поширення захворювань на пасіці, тому робити це потрібно, будучи повністю впевненим, що все обрізки походять від абсолютно здорових сімей.

DBJ № 7/11

Пер. з немецк. В. Єфімов

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі