Редька
Відео: Чим лікувати кашель? Чорна редька з медом
Вимоги до умов зростання і розвитку редьки однакові з редискою, оскільки вона є, так би мовити, його старшою сестрою. Редька буває двох видів: біла редька і чорна редька, або як ще кажуть - літня і зимова. І зараз ми поговоримо про них окремо.
Біла редька
Літня редька має такий же смак, як і редис, можливо, трішки гостріше. Корисні властивості у них теж однакові. Найпоширенішим сортом вважається Травнева біла.
Терміни посіву та особливості вирощування у білої редьки такі ж, як у редису, тільки схема посадки 10 х 10 см. Однак терміни вегетації у неї побільше - 50-60 днів, і поживних речовин вона виносить з ґрунту набагато більше. Тому внесення золи перед посівом стає обов`язковим, доведеться внести перед посадкою в грунт калійне добриво (по 3 столові ложки на метр) і органіку (піввідра на метр посадок). Посів річної редьки повинен бути якомога раніше, щоб сходи не викинули занадто рано квіткову стрілку і пішли від листоблошки.
Біла редька утворює коренеплід і дає насіння в той же літо, тобто є однорічної культурою. Тому не варто затягувати з її прибиранням, інакше вона переросте і викине квіткову стрілку.
Після збирання коренеплоди білої редьки можна зберігати в холодильнику в поліетиленовому відкритому пакеті протягом місяця.
Чорна редька
Поширеними сортами вважаються Гайворонська і Чорна кругла. У перший рік чорна редька формує коренеплід, а на другий з коренеплоду виростає рослина, яке дає насіння. Тобто чорна редька є вже дворічною рослиною. Кращим строком для посіву зимової редьки вважається початок червня.
Грунт потрібно добре перекопати, удобрити органікою, перед посівом слід внести в борозни золу (1 склянка на метр посадок), а також будь-повне мінеральне добриво (наприклад, 3 столові ложки азофоски на метр посадок).
Чорну редьку доведеться підгодовувати 2 рази, оскільки вона досить довго росте, близько 3 місяців. Перший раз відбувається в стадії 5 - 6 листків (3 столові ложки азофоски розводимо на 10 л води і поливаємо по склянці під кожну рослину). Другий раз відбувається вже в стадії зав`язування коренеплоду (2 столові ложки будь-якого калійного добрива, 1 столова ложка суперфосфату на 10 л води, витрачаючи по склянці під кожну рослину). Або можна просто внести при посадці 3 - 4 гранули добрива AVA і більше не підгодовувати до самої прибирання. Редька вимагає регулярного поливу, особливо в початковій стадії росту, до зав`язування коренеплоду. При нестачі вологи редька грубіє.
В принципі, зимову редьку можна вирощувати через розсаду, оскільки вона легко переносить пересадку, маючи круглий коренеплід, але насправді в цьому немає ніякого сенсу.
Хвороб редька практично не має, а ось з шкідників на ранній стадії розвитку (до 5 - 6 листків) найбільш небезпечна хрестоцвіті блішки і річна муха. Іноді рекомендується використовувати проти літніх овочевих мух препарат «Базудин» - проти всіх ґрунтових шкідників. Насправді він є сильнодіючим засобом і застосовувати його можна тільки для внесення в ґрунт перед посівом. Цілком дієвими і безпечними заходами є щотижневе розпушування грунту в міжряддях і засипка їх хвойними голками (по можливості). Використання лутрасила цілком допомагає боротися з мухами.
При збиранні редьки, яку краще робити в вересні, довге коріння і бадилля обрізають. Зберігати коренеплоди можна в підвалі або льосі разом з буряком і картоплею.
новинка: пройдіть безкоштовний онлайн - тест і дізнайтеся який ви дачник?
Поділіться своїм відгуком про статті трохи нижче в коментарях!
Дякуємо!
