Груша звичайна (pyrus communis l.)

груша звичайна - багаторічна рослина сімейства Розоцвіті (Rosaceae Juss.).

Культурні рослини, розоцветние, плодові дерева Груша звичайна (Pyrus communis L.)

2n = 34, 51, 68. груша звичайна являє собою дерево, що досягає 20-30 м у висоту. Тривалість життя рослини може досягати 120-200 років. різні сорту груші можуть відрізнятися за формою крони. На багаторічних гілках і стовбурі кора покрита поздовжніми тріщинами. Пагони найчастіше голі. Нирки дрібні, конічні або яйцеподібні. Форма і обриси листової пластинки можуть бути різними в залежності від сорту рослини. Молоде листя злегка опушені. Черешки рівні по довжині листовій пластинці, дуговидно вигнуті. Чашолистки з повстяним опушенням, трехгранно-ланцетної форми. Пелюстки білі, зрідка червоні або рожеві, форма округла, лопатчатої або еліптична. Тичинки з кремовими, червоно-рожевими або червоно-фіолетовими пильовиками. Плоди сильно варіюють за формою (від грушовидних до кулястих), розміром (від 5 до 9 см, а окремі сорту груші і більше), смаковими якостями і забарвленням.

Ареал вирощування груші звичайної на території СНД (Pyrus communis L.)

За літературними даними груша звичайна вперше з`явилася на території колишнього СРСР в XI столітті. Культура промислово вирощується в чорноземної смузі Росії, Молдавії, Україні, Криму, Вірменії, Грузії, Азербайджані, Узбекистані, Поволжі. Промислові сади також є в Прибалтиці і Білорусії. Груша може культивуватися і в більш північних регіонах. Найбільш північними точками вважаються острова Коневец (Ладозьке озеро) і в районі Виборга.

сортові рослини груші звичайної пред`являють підвищені вимоги до кліматичних і грунтових умов. літнім сортам груші необхідний безморозний період тривалість 130 днів, а для осінніх та зимових сортів - 150-180 днів. Культура воліє рости на нейтральних і слабокислих грунтах, хоча може миритися практично з будь-якими типами грунтів, за винятком щебеністих і піщаних. Плодоносити починає у віці 6-8 років і може тривати до 100 років. Добре відгукується на внесення органічних і мінеральних добрив.

Відео. Вирощування груші звичайної (Pyrus communis L.)

Груша звичайна - цінна плодова рослина, що займає друге місце за величиною площ обробітку (близько 230 тис. Га), поступаючись тільки яблуні. На території СНД районировано близько 230 сортів груші, які в залежності від смакових якостей і властивостей м`якоті поділяють на консервні, столові та десертні. У Криму, Вірменії, Молдавії, Узбекистані та Грузії врожайність деяких стільників груші може досягати 5-10 т / га.

Плоди відносяться до категорії дієтичного харчування. Плоди груші містять велику кількість мінеральних солей, дубильні, азотисті і ароматичні речовини, лимонну, яблучну і щавлеву кислоти, вітаміни С, А, Р.Колічество цукрів становить 7-10,4%. Плоди вживають в їжу в сушеному і свіжому вигляді, використовують для приготування соку, компотів, варення, цукатів і т.д., а також кондитерської і консервної промисловості. Кора використовується для отримання чорної фарби. Деревина груші використовується для виготовлення столярних і токарних виробів, а також музичних інструментів. Груша вважається хорошим медоносом і може використовуватися як декоративна рослина. Плоди знайшли застосування в народній медицині.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі