Фізаліс
Відео: пікіруючи фізаліс Ласунка ягідки ЧАСТИНА 1
Фізаліс - однорічна трав`яниста рослина з родини пасльонових. Його їстівних форми дві: овочевий і суничний. Плід овочевого фізалісу - м`ясиста ягода жовто-зеленого або жовто-оранжевого кольору, схожа на помідор.
Відео: Вирощування фізалісу
Плоди приємні на смак, їх споживають як в сирому, так і в переробленому вигляді. Якщо плоди зібрати недозрілі, вони можуть зберігатися цілу зиму (схожі на ліхтарики в помаранчевих чехліках).
Фізаліс прекрасно обробляється на тих же ґрунтах, на яких можуть рости і оброблятися помідори. За зовнішнім виглядом кущ фізалісу досить високий (80-100 см), стрункий, схожий на кущ пасльону.
Відео: Фізаліс - вирощування. Сорт-наркотик - Ананасовий!
З кожного куща фізалісу можна отримати не менше 2-3 кг плодів. Плоди приємного специфічного смаку, з них можна приготувати безліч страв і кулінарних виробів. Крім того, плоди фізалісу мають лікувальні властивості. Особливо рекомендується споживати їх тим, хто страждає на хронічні захворювання нирок (є думка, що при цьому розсмоктуються камені). Незважаючи на те, що фізаліс давно і добре відомий в культурі, він до цих пір залишається екзотичним овочем і мало вирощують нашими городниками. А між тим, урожай фізалісу можна отримати в будь-який (навіть самий несприятливий) рік, так як ніякими хворобами і шкідниками він практично не вражається. Навіть найлютіший ворог всіх пасльонових - колорадський жук, і той чомусь фізаліс воліє обходити стороною.
Посадивши у себе на ділянці фізаліс, ви в будь-якому випадку будете з гарантованим урожаєм.
Відео: Невибагливий фізаліс - нагодує і вилікує!
І ще один момент: гурмани стверджують, що консервовані подібно помідорам плоди фізалісу - найприємніша і делікатесна закуска. Що ж, цілком можливо. Фізаліс цього заслуговує!
