Чина посівна (lathyrus sativus l.)

Чина посівна (Lathyrus sativus L.) - однорічна рослина сімейства Бобові.

Чина посівна (Lathyrus sativus L.)

2n = 14. Корінь стрижневий, добре розгалужений. Стебло чотиригранне, полегающий, двокрилий, висотою від 30 см до 1 м, зі слабким опушенням.

Листя (довжиною 4-10 см, шириною 2,8-7,5 см) складаються з пари ланцетних листочків, з довгим вусиком на кінці, які кріпляться до стебла довгими крилатими черешками, прилистники полустреловідние. На квітконосах розташовані 1-2 квітки, які можуть бути різного забарвлення. боби широколінійні, крилаті або овальні, розміром до 4,5 см. Кожен боб містить від 1 до 7 клиновидних насіння жовтувато-білою або зеленуватого забарвлення, з плямистим або мармуровим малюнком. Маса 1000 насінин 50-60 г.

Батьківщиною крупносемянних сортів чини посівної (Lathyrus sativus L.) вважаються країни Середземномор`я, а дрібносем`яних - країни південно-західній Азії. Рослина легко дичавіє, але в дикому вигляді не відомо. Як культурного рослини чину вирощувалася ще древніми греками і римлянами. У Росії культура згадується починаючи з 1883 року. Основні посіви знаходяться в Башкирії, Татарії, Челябінської області, в лісостеповій та степовій частині України, в Поволжі, Таджикистані і Азебайджане. Найбільшого поширення набули сорти: Степова 21, Кубанська 492, Кінельському 7, Краснодарська 1, Кормова 31.

Чина посівна (Lathyrus sativus L.) посухостійка, надзвичайно вимоглива до тепла, хоча відрізняється певною холодостойкостью. Сходи здатні витримувати зниження температури до -8 оС. Проростання насіння починається при температурі 2-3 оС. До грунтів практично невимоглива, але особливо добре росте на легких суглинних грунтах і чорноземах. Рослина самозапилюється. Стійка до пошкоджень комахами.

Насіння містить велику кількість білка (30,44-34,31%), крохмалю (38-42,5%) і незначна кількість жирних олій (0,61-0,68%). До недоліків можна віднести наявність в рослинах фітіновой кислоти, яка адсорбується організмами. Вирощують в якості технічної, кормової і продовольчої культури. Йде на сіно, зелений корм і для випасу худоби. З насіння готують супи та каші, і додають у хліб у вигляді борошна. З них також отримують казеїн, який за якістю нагадує аналогічне речовина тваринного походження. чину також можна використовувати в якості зеленого добрива, в сівозміні після просапних і озимих культур. Посів проводять дуже рано узкорядним або звичайним способом на глибину 4-6 см. Для того щоб засіяти 1 га необхідно 150-250 кг насіння. Урожайність зеленої маси варіює від 90 до 200 ц / га, насіння - 06-2,5 ц / га, в залежності від кліматичних і грунтових умов. На сіно і зелений корм може оброблятися разом з могар, ячменем, вівсом, суданської травою.

Відео. чинулугова

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі